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發布時間：2020-12-08 12:59
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白酒又稱燒酒、老白干、燒刀子等，它在中國有著悠久的歷史，產區主要集中在中國長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、綿竹三角地帶，是中國特有的一種蒸餾酒。白酒招商
白酒的釀造原料較豐富，一般糖分或是淀粉含量越高、蛋白質適量、脂肪少以及含有多種維生素和無機元素的谷物、薯類、水果都可作為原材料。白酒的制作需經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌多道工序，釀造工藝也比較復雜、多樣，釀造方法也各有特色。通過不同的方法釀制而成的白酒品類也會不同，例如大曲酒、小曲酒、麩曲酒、混曲酒等是采用固態糖化、發酵、蒸餾的傳統固態法釀制。襄陽好風物網絡科技有限公司主營白酒招商，由于類別較多，恕不一一呈現，如需咨詢/購買黃酒和白酒，歡迎您撥打圖片上的電話前來訂購，我們將竭誠為您服務。白酒招商
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純糧固態發酵白酒是采用完全傳統的釀酒工藝，以糧食為原料，經粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然發酵一定時間，經高溫蒸餾后生產出來的白酒。白酒招商
固態法白酒的執行標準是按照香型來分類的，濃香型白酒是GB/T 10781.1；清香型白酒是GB/T10781.2；米香型白酒是GB/T 10781.3；醬香型白酒是GB/T 26760；鳳香型白酒是GB/T 14867；特香型白酒是GB/T 20823；兼香型白酒在工藝上是濃香和醬香工藝的有機結合，不是這兩個香型摻和在一起。芝麻香型白酒是GB/T 20824；老白干香型白酒是GB/T 20825。白酒招商
中國酒通常采用商業經營的分類方法，將酒分為下列五類：
（1）白酒。白酒是以谷物為原料的蒸餾酒，因酒度較高而又被稱為“燒酒”。其特點是無色透明、質地純凈、醇香濃郁、味感豐富。
（2）黃酒。黃酒是中國生產的傳統酒類，是以糯米、大米（一般是粳米）、黍米等為原料的釀造酒，因其酒液顏色黃亮而得名。其特點是醇厚幽香，味感諧和，越陳越香，營養豐富。
（3）果酒。果酒是以水果、果汁等為原料的釀造酒，大都以果實名稱命名，如葡萄酒、山楂酒、蘋果酒、荔枝酒等。其特點是色澤嬌艷，果香濃郁，酒香醇美，營養豐富。白酒招商
（4）藥酒。藥酒是以成品酒（以白酒居多）為原料加入各種中草藥材浸泡而成的一種配制酒。藥酒是一種具有較高滋補、營養和藥用價值的酒精飲料。
（5）啤酒。啤酒是以大麥、啤酒花等為原料的釀造酒。其特點是具有顯著的麥芽和酒花清香，味道純正爽口營養價值較高，促進食欲，幫助消化。
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中國白酒源遠流長，白酒文化歷史悠久，生活中離不開白酒，適量飲酒對于身體也有一定的幫助。日常生活中白酒妙用有哪些呢？
白酒妙用一：去腥
炸魚時，將魚在白酒中浸泡一下，再掛糊油炸，可去泥腥味。如果手上有了魚蝦腥味，將少許白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水沖洗，即可去掉。
白酒妙用二：去除碘跡
在衣物上的碘酒污跡處，涂些白酒進行揉搓，碘跡可消退，對付衣物上的膏藥跡也可用此法。
白酒妙用三：防止臭腳
新膠鞋或球鞋內，用白酒噴入至海綿墊不能吸收為止，晾干后再穿，則不會臭腳。
白酒妙用四：擦玻璃
擦玻璃或鏡片時加點白酒，會干凈明亮。
白酒妙用五：除膩
在烹調脂肪較多的肉類或魚時，加些白酒，能使菜肴味道鮮美而不油膩。
白酒妙用六：減醋酸，為醋添香
烹調菜肴時，如果加醋過多，只要往菜中倒些白酒，即可減輕酸味。此外，在食醋中加少許白酒，再摻入一點鹽攪拌，既可使食醋增添香味，而且不容易壞。白酒招商
