欽州學(xué)校食堂托管公司擇優(yōu)推薦,萬(wàn)家歡

◆伙食標(biāo)準(zhǔn)：

按雙方協(xié)定有標(biāo)準(zhǔn)套餐式和自由選擇式，我方提供多個(gè)不同伙食標(biāo)準(zhǔn)的菜譜套餐供選擇，如大葷、小葷、素菜、湯、米飯、水果等，伙食豐減標(biāo)準(zhǔn)也可由貴公司來(lái)確定。希望能夠通過(guò)用餐者的口中了解到日后在菜品以及各方面需要進(jìn)行的改善地方。我公司每周會(huì)提前向員工公布下周菜譜,并按貴公司規(guī)定的伙食費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)菜譜及份量進(jìn)行烹調(diào)，確定衛(wèi)生安全的同時(shí)，注重飯菜質(zhì)量和豐富多樣化，讓員工很滿意。

◆結(jié)算方式：

飯?zhí)贸邪鼧I(yè)務(wù)，均可由我方可先墊付伙食費(fèi)用,實(shí)行先吃飯，后付款，定期結(jié)帳的靈活承包方式，具體結(jié)帳方式面議。

團(tuán)體膳食配送

您公司不提供廚房及其它設(shè)備設(shè)施，需由我公司提供直接的餐飲配送，我公司可以保證您公司員工就餐時(shí)飯熱菜香，同時(shí)我們也可為臨時(shí)大型活動(dòng)提供餐飲配送。糧油蔬菜配送

您公司如需采購(gòu)大批量食材如糧、油、肉、菜、干貨或其它雜貨等，我公司可以為您公司批發(fā)和配送，價(jià)格透明合理，并隨時(shí)接受您公司的質(zhì)檢要求。 廚房工程： 您公司的廚房、食堂如需設(shè)計(jì)、裝修或改造，我公司可承接工程。其它：與餐飲業(yè)有關(guān)的業(yè)務(wù)。

技工學(xué)校食堂餐飲衛(wèi)生安全管理的總體思路

技工學(xué)校食堂就餐人口密集，開(kāi)飯時(shí)間集中，而且大學(xué)生食量較大，飲食衛(wèi)生顯得尤為重要，一旦發(fā)生食物不安全，后果往往非常嚴(yán)重。因此，要切實(shí)加強(qiáng)技工學(xué)校食堂餐飲衛(wèi)生安全的管理，就要強(qiáng)化教育主管部門和技工學(xué)校對(duì)餐飲衛(wèi)生安全的認(rèn)識(shí)；團(tuán)體膳食配送您公司不提供廚房及其它設(shè)備設(shè)施，需由我公司提供直接的餐飲配送，我公司可以保證您公司員工就餐時(shí)飯熱菜香，同時(shí)我們也可為臨時(shí)大型活動(dòng)提供餐飲配送。盡快完善有關(guān)保障餐飲衛(wèi)生安全的法律、法規(guī)及其實(shí)施辦法；加強(qiáng)食品原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、銷售過(guò)程的食品衛(wèi)生安全控制；加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的餐飲衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)和職業(yè)素質(zhì)教育；建立技工學(xué)校食堂HACCP系統(tǒng)，從而為廣大師生提供安全、衛(wèi)生的餐飲。

萬(wàn)家和歡企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)項(xiàng)目有限責(zé)任公司初中飯?zhí)贸邪?xiàng)目點(diǎn) 萬(wàn)家和歡企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)項(xiàng)目有限責(zé)任公司，從業(yè)飯?zhí)贸邪⒉惋嫻芾矸?wù)、蔬菜配送有十幾年工作經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)建了規(guī)范性、規(guī)范化的一站式管理體系，并產(chǎn)生了1個(gè)循環(huán)系統(tǒng)全產(chǎn)業(yè)鏈，不但可以確保飯?zhí)贸邪囊磺姓＿\(yùn)行，并且可以出示貼心服務(wù)，確保食物的翠綠色、身心健康，新鮮零污染。萬(wàn)家和歡企業(yè)在每一飯?zhí)贸邪马?xiàng)目中配置有技術(shù)專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師及營(yíng)養(yǎng)配餐員，有效配搭飲食菜譜，確保小朋友們的營(yíng)養(yǎng)健康。貴公司按就餐人數(shù)每人每餐的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按月或半月結(jié)算給我方，或現(xiàn)金購(gòu)飯卡消費(fèi)，具體結(jié)算方式也可雙方協(xié)商而定。另一個(gè)，萬(wàn)家和歡企業(yè)每一飯?zhí)贸邪?xiàng)目管理體系，確保餐廳廚房的環(huán)境整潔，纖塵不染。 萬(wàn)家和歡企業(yè)在各飯?zhí)贸邪鰹榇髮W(xué)的管理人員，必須高度關(guān)注飯?zhí)门洳偷碾y題，必須要大限度的確保小朋友們的就餐安全性和身心健康，食堂管理是這項(xiàng)非常繁雜的新項(xiàng)目，假如大學(xué)本身沒(méi)有活力去做這種事情，要挑選一間技術(shù)專業(yè)的食堂承包商，用技術(shù)專業(yè)的專業(yè)技能打造出高品質(zhì)的飯?zhí)门洳头?wù)項(xiàng)目。

節(jié)省開(kāi)支和消毒同時(shí)殺菌管理方法做為食堂管理關(guān)鍵的2個(gè)層面，始終遭受遭受飯?zhí)霉芾砣藛T的高度重視，那麼怎樣操縱飯?zhí)美速M(fèi)和消毒同時(shí)殺菌管理方法呢?根據(jù)《關(guān)于確認(rèn)勞動(dòng)關(guān)系有關(guān)事項(xiàng)的通知》第四條之規(guī)定建筑施工，礦山企業(yè)華人單位將工程業(yè)務(wù)或經(jīng)營(yíng)權(quán)發(fā)包給不具備用工主體資的組織或自然人，對(duì)該組織或自然人招用的勞動(dòng)者，由具備用工主體資格的發(fā)包方承擔(dān)用工主體責(zé)任。下邊就詳盡談?wù)劊?怎樣操縱浪費(fèi)： 1.從購(gòu)置貨物的品質(zhì)下手，降低耗損和多余的浪費(fèi); 2. 技術(shù)專業(yè)的菜肴產(chǎn)品研發(fā)工作組，確保菜品的榮譽(yù)出品口感，以防許多人由于不合口味而浪費(fèi); 3. 以頭天的紀(jì)錄統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)作參照，預(yù)投隔天具體用餐總數(shù)和具體就餐總數(shù)不可以誤差3-5%; 4. 依據(jù)加工廠的休息時(shí)間，分次炒，那樣能夠非常好的操縱飯?zhí)贸邪澄锪康牟倏v; 5. 在飯?zhí)谩埖曜龉?jié)省的宣傳策劃標(biāo)識(shí)，宣傳節(jié)省的精神實(shí)質(zhì); 6. 可派管理方法、保安人員等從側(cè)邊監(jiān)管強(qiáng)制的食材浪費(fèi); 7、選擇這款有效的食堂管理系統(tǒng)