油沙豆有“植物油王”之稱，具有產量高、產油高、戰略價值高、環保價值高、生態價值高、附加值高、適應性強這樣“六高一強”的綜合優勢，它對我國新能源、新農業、環保治理、生態保護、健康食品等領域的發展有著極其重要的作用。為促進我國油沙豆產業的發展，北京市昌平區科學技術于2013年開始了油沙豆產業的研究，并在2014年開始建立油沙豆新品種繁育示范基地，為下一步油沙豆產業的大發展提供種源保證。
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發布時間：2021-03-22 22:11
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生物柴油原料，種植周期短油莎豆除能用于榨植物油外，還可做為生產加工生物柴油的原料。在我國生產加工生物柴油的電力能源樹有太多太多，如麻瘋樹、元楓果、黃連木、烏桕、文冠果等。但油莎豆與這種生物質能源樹對比，電力能源樹從種植到進到豐收期一般盡量六年，而油莎豆則是春（夏）種豐收，周期短，實際效果十分的好。 
可生產加工出小甜點,美味鮮醬油和醋
油莎豆還可生產加工成食品企業售賣,可立即直接生吃、炒食、煎炸,味兒甘甜。榨過油的餅粕可生產加工成糕
點美味鮮醬油和醋,還可以用以得到 高品質木薯淀粉、糖、羧纖維素和制酒。榨過油的餅粕經溶化發醇等流
程，100公斤餅粕可得到 高品質木薯淀粉30公斤,熬糖30~
34KG,還可釀制40~
50度純糧酒14~
16KG,剩下的粉渣還是非常好的顆粒料。
油莎豆含很多維生素E、C，沒有碳水化合物，是高品質的不偏干食用油，可用以高溫油炸食品類。
油莎豆帶有豐富多彩的蛋白和亞油酸，在其中蛋白8%～10%，亞油酸29%，具有。
生物柴油原料，種植周期短
油莎豆除可用以榨食用油外，還可做為生產制造生物柴油的原料。在我國生產制造生物柴油的電力能源樹有千百種，如麻瘋樹、元楓果、黃連木、烏桕、文冠果等。但油莎豆與這種生物質能源樹對比，電力能源樹從種植到進到豐產期一般必須六年，而油莎豆則是春（夏）種豐收，周期短，效果好。 
油沙豆有“植物油王”之稱，具有產量高、產油高、戰略價值高、環保價值高、生態價值高、附加值高、適應性強這樣“六高一強”的綜合優勢，它對我國新能源、新農業、環保治理、生態保護、健康食品等領域的發展有著極其重要的作用。為促進我國油沙豆產業的發展，北京市昌平區科學技術于2013年開始了油沙豆產業的研究，并在2014年開始建立油沙豆新品種繁育示范基地，為下一步油沙豆產業的大發展提供種源保證。
