院校飯堂承包價格品牌企業“本信息長期有效”

詞義：設于機關、學校、廠礦，集體用餐等企事業單位、為供應其內部職工、學生等就餐的非盈利性場所，統稱為食堂。古時叫伙房、膳房。現在仍有機關單wei叫膳食科。也叫飯堂，常見于學校、公司、工廠和軍營，是大量人群集體用餐的地方。基本解釋1. [Mess；Canteen；Cafeteria]：餐廳，供應食物或有時供應飲料的地方食堂(18張)食堂管理員2. [Dining-room]：機關、團體中供應本單位成員吃飯的地方機關食堂3.Canteen；建立和收集客源人事檔案建立客源檔案主要是記錄客人的喜好、忌諱、出生年月、公司店慶等內容。Dining hall；Mess；Messhall；Inn 傾向于街邊的服務攤位

食堂是指設于機關、學校、廠礦等企事業單位、為供應其內部職工、學生等就餐的非盈利性場所。食堂早起源于1958年夏秋之間，當時被稱作為“公共食堂”，由政府組織。那是政治瘋狂來臨時，農民用裝窮的辦法對抗這種瘋狂已經完全沒有效力了，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動中的一項。人們在公共食堂領饅頭，吃飯，食堂剛開始的時候很“興旺”。食堂主要分為餐廳和廚房兩部分。5、食品存放冰箱或冰柜時間不得多于48小時，嚴禁銷售隔夜飯菜。職工食堂是員工福利中的一環，每一個公司的行政后勤bu門對此都非常的重視，我們本著提供美味可口膳食的初衷，豐富食堂菜品、滿足員工的需求、提升餐廳服務質量、保證每位員工都能吃上新鮮營養的飯菜是我們的大事，只有吃飯的根本問題得到良好的解決后，我們才能提升員工對公司的歸屬感及對工作的熱愛，讓員工能da限度的體會到公司對員工的關愛，讓公司健康向上的發展。

食堂承包的概念

     食堂承包是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。

經營領域

   （1）蔬菜糧油配送

   （2）學校食堂承包

   （3）工廠食堂管理

   （4）企業食堂承包

   （5）員工飲食服務

   （6）醫院飯堂承包

   （7）機關食堂承包

歷史起源：食堂早其余1958年夏秋之間，當時稱作“公共食堂”由政府組織。那是政治瘋狂來臨時，農民用裝窮的辦法對抗這種瘋狂已經完全沒有效力了，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動中的一項。人們在公共食堂領饅頭，吃飯，食堂剛開始的時候很“興旺”。為了實現以上的愿景，協助公司做好后勤保障工作，我們將對職工食堂采用套餐、簡餐形式進行經營，讓職工每天有不同的選擇，保證職工每天每餐都可以獲得更全mian的營養。

餐飲服務廣義的餐飲服務，應非于提供餐飲的純熟技巧，縱觀用餐場所的內外，各項設施皆應包括在服務的范圍內。這些構成進餐情境的因素還包括：1.服務的技能和態度；2.餐廳主要顧客的類型和水準；3.餐廳的地理位置與交通網絡；4.內部的裝潢與空間的布置；然后測算出本餐廳的經營保ben點，以次來制定與本餐廳切合實際的營業收入指標、成本費用指標、利潤指標、等各種經營指標。5.服務設備（餐巾、桌巾、器皿等）的齊全和擺設；6.景觀的陪襯；服務接觸指在餐飲服務體驗過程中顧客與餐飲企業的服務提供者進行接觸而發生的相互影響、相互作用。簡言之，服務者是作為餐飲企業的“代表”與顧客發生接觸的。