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              牛肉干價格多重優(yōu)惠

              發(fā)布時間:2020-07-28 05:43  

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              干牛肉的生產(chǎn)制作

              原料:新鮮牛肉500克(500克的牛肉做好會只有400克左右)辣醬(選擇口味好的)花椒粉、糖、鹽、醬油、八角、桂皮、大香、丁香均少許,芝麻50克。

              1.將剔去骨的新鮮牛肉切成十克左右的大塊,放入鍋中加少許鹽煮至七八成熟,撈出晾涼后切為厚0.2 ~0.3厘米的大薄片;

              2.湯鍋中加適量料酒、醬油、紅糖以及用紗布包好的桂皮、花椒、姜片等調(diào)料,燒沸后放入切好的牛肉片,旺火煮30分鐘;

              3.撈出瀝去水分,用電烤箱(或炭火)烘干即可食用,如煮肉時味不佳,烘烤時可撒些五香粉、味精等調(diào)料。用此法制的牛肉干,香味濃郁,口感良好。

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              內(nèi)蒙古特產(chǎn):"酪蛋子"你吃過嗎?質(zhì)硬而酸甜,忒好吃

              奶酪,在俗稱中叫"酪蛋子"。將分離出酥油的酸奶,經(jīng)微火煮熬后裝入布袋,擠出酸水,成碎塊狀晾干了就是奶酪,質(zhì)硬而酸甜,是蒙古族民眾喜愛的奶食品之一。內(nèi)蒙古牛羊肉自2010年以來,中國牛羊肉消費(fèi)量的節(jié)節(jié)攀升,2016年,中國牛肉年消費(fèi)量已達(dá)到800萬噸,市場規(guī)模高達(dá)3600億元,消費(fèi)缺口巨大。奶酪排除了牛奶里面的大量水分,而保留了營養(yǎng)價值十分高的精華部分,實(shí)在是乳品中的“黃金”。大家都知道內(nèi)蒙古的奶制品十分的發(fā)達(dá)而且健康,因?yàn)樗歇?dú)特的地理?xiàng)l件,孕育出了歷史悠久的蒙古奶酪,分為生奶酪和熟奶酪兩種。



              生奶酪的做法是,把鮮奶倒入筒中,經(jīng)過翻攪提取了奶油后,將純奶放在熱的地方,等它自己發(fā)酵。等鮮奶有酸味后,再倒入鍋中熬,慢慢的酸奶呈現(xiàn)出豆腐形狀時,將其舀進(jìn)紗布里,擠壓除去里面多余的水份。鄂爾多斯響沙灣以其迷人的沙漠景觀和高低起伏沙丘而聞名,環(huán)境各有特色。然后,把奶渣放進(jìn)模具或木盤中,或擠壓成形,或用刀劃成方塊,生奶酪就制做成功了。




              有機(jī)黃瓜特性

              有機(jī)黃瓜在生產(chǎn)加工過程中禁止使用、化肥、等人工合成物質(zhì),并且不允許使用基因工程技術(shù)。

              1、根:根系不發(fā)達(dá),主要根群分布在25cm根層以內(nèi)。吸收能力弱,要求土壤疏松肥沃,水分充足。再生能力差,育苗時須采取護(hù)根措施且應(yīng)嚴(yán)格控制苗齡。

              2、莖:蔓生,四棱或五棱、中空,上具有剛毛、無限生長型,易折斷,苗期節(jié)間短、直立,5-6片真葉后開始伸長,呈蔓性。葉腋著生卷須、側(cè)枝及雌雄花。莖的長度和分枝能力取決于品種和栽培條件。早熟品種莖較短而側(cè)枝少,中、晚熟品種莖較長而側(cè)枝多。


              3、葉:子葉長橢圓形,對生。真葉掌狀淺裂、單葉互生,兩面均有刺毛,葉片大而薄,蒸騰量大,需水多。

              4、花:多為單性花,雌雄同株,腋生。雄花早于雌花出現(xiàn),常數(shù)個簇生,雌花多單生的,子房下位,具有單性結(jié)實(shí)特性。蟲媒花,異花授粉。陰雨季節(jié)或設(shè)施栽培時,人工授粉可以提高產(chǎn)量。

              5、果實(shí):瓠果,筒形至長棒狀,通常開花后8-18天達(dá)到商品成熟。嫩果綠色或深綠色,少數(shù)為淡黃色或白色,果面平滑或具棱、瘤、刺。開花至生理成熟需35-45d,果實(shí)黃白色或棕褐色,有的果面出現(xiàn)裂紋。

              6、種子:扁平,長橢圓形,黃白色。每瓜結(jié)籽100-300粒,千粒重20-40g。種子壽命4-5年,生產(chǎn)上宜采用1-2年的種子。


               


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