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              發布時間:2020-07-27 18:26  

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              超級水稻是什么樣的水稻?

                 俗話說的好,霜降后降霜,稻谷打滿倉,目前正是超級水稻成熟的季節,金燦燦的稻谷顆粒飽滿,黃橙橙的稻穗低垂著頭,田野里一片金黃,這是雙季晚稻,收成還不錯,今天又是一個豐收年,百姓們感慨道。

                 目前正在召開的關于水稻產業競爭力提升科技行動工作推進會,暨新品種新技術考察會上表示,正在組織科研人員,一提高水稻的質量,已經效益為出發點,開展水稻全產業鏈的技術攻關和服務,從而打造從田頭到餐桌的高品質水稻產業鏈。

                 真正的超級水稻應該是豐產性好,抗逆性強,品質優,適應性廣,已經再生力強的品種,同時也能夠在生產上面大面積的應用,適用于全程機械化操作的品種,自啟動超級水稻研究項目之后,超級水稻研究與示范推廣取得了很有效的成就。

                 但是同時也要認識到我們水稻生產所面臨的形勢和挑戰,需要在超高產攻關,品質改良,技術集成,模式創新,產業提升,綠色高質創造等方面不斷的協作攻關,加快超級水稻示范推廣,推進水稻產業綠色高質量的發展。



              有機大米有什么特別之處?

                 近年來社會的不斷發展變化,人們的生活水平提高,越來越注重飲食規律,對于飲食,大家追求的不僅僅只是溫飽,更追求吃得營養,吃的健康,比如說有機大米,作為一日三餐中必不可少的主食,其口感和營養價值更是成為人們關注的要點。

                 有機大米就是自然賦予作物的本原的一種生活狀態,它的基本要義至少包括遠離技術性和遠離操縱性,其突顯的特征應該是天然之美、自然之美和原始之美,作物喝的水,自然是天上的雨水;作物吃的肥 ,自然是不會污染環境的有機肥;而防蟲害主要靠輪作、稀植和放養青蛙、殺螨蟲、七星瓢蟲等害蟲天敵,會施用化肥。

                 有機大米來自有機農業生產體系,根據有機農業生產要求和相應標準生產加工,并且通過合法的、獨立的有機食品機構認證的大米。按照有機農業生產標準,在生產過程中不使用有機化學合成的肥料、、生長調節劑等物質,不采用基因工程技術獲得的生物及其產物,而是遵循自然規律和生態學原理,采取一系列可持續發展的農業技術、協調種植業和畜牧業的關系,促進生態平衡、物種的多樣性和資源的可持續利用。

                 有機稻的產量不高,但品質高。因不用化肥、,有機米聞起來香、吃起來既香又軟,粘度介于糯米與普通大米之間,口感很好。



              有機大米好在哪里?食用有機大米有哪些好處?

                 近年來隨著生活水平不斷提高,有機食品越來越受到推崇和青睞,這種主張天然沒污染而且能促進生態平衡的有機種植養殖方法,在越來越注重生活質量的今天,完全符合大部分人的生活理念,都說有機大米好,那么它到底好在哪里呢?

              一、有機大米好處:

              1、自然農耕法種;2、土地生產轉型規定嚴格;3、注重生產過程;4、認證嚴格;5、精心種植

              二、食用有機大米好處:

              1. 綠色健康

              有機大米中含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素C,重金屬及含量低

              2. 味道好

              天然有機米保持了食物原有的味道

              3. 化學物質含量少

              在有機生產的理念下,所有生產及加工處理過程均只允許在有限制的情況下施用化學物質,因此在有機大米生長過程中吸收的化學物質也相對要少

              4. 不含基因改造成分

              在有機生產的理念中,所有生產及加工處理過程均不可使用任何基因改造

              5. 生態環保

              有機生產鼓勵使用天然物料,適量施肥及灌溉,減少資源浪費,提高農場及周邊生物的多樣性

              6. 對土壤保護起一定作用

              有機農業對土壤保護有一定的要求,希望恢復和維持土壤的生命力,讓土壤繼續為人類提供足夠而的食物



              怎樣蒸大米才會更好吃?

              人是鐵飯是鋼,東北大米以其質量、口感出色而備受大家的鐘愛,東北大米比南方大米口感好些,這由于東北三省白天黑夜溫度差挺大,合適稻米的生長發育,東北地區小米粒外型漂亮,東北地區米關鍵是晚梗米,小米粒短圓,腹白心偏少,膠原纖維含量高,米白色清澈全透明,合適煮食,南方大米北方人稱作線米,吃過的人都覺得口感很差,與東北大米不能對比。
               

              東北地區所在的高緯度,栽種期的光照充裕時間長,有益于稻谷大白天的植物光合作用,白天黑夜溫度差大,有益于稻谷累積充足多的糖份,木薯淀粉和蛋白含量較高,產出率的稻米營養成分更豐富多彩,那樣的稻米,蒸制出去的飯味滿屋飄香,盛出一碗,晶瑩剔透糯綿,顯出油亮,就是說沒有佐飯菜式,也可以滿口色香味美吃上兩海碗。 

              平常蒸米飯的那時候,是不是你很簡單地,把米飯放進放鍋里就完了了?實際上只必須簡易這幾個常用招式,就能夠 給你做的的米飯分外美味哦,下邊跟隨網編一起來學習培訓一下吧。 

              1.做米飯時,在稻米里加小量、少量動物油,會使飯又軟又松 

              2.往水中滴少量醋,煮成的米飯會更為雪白、食香 

              3.米飯做夾生了,可往飯鍋里倒點酒釀,再煮一會便出
               

              4.剩飯剩菜再次蒸制,可往飯鍋水中放些,吃時口感像新飯 喜歡米飯的你,一定得學起來哦,由于確實很好用,蒸米飯看起來簡易的一道煮飯工藝流程,好像沒有必須留意的地區,可是略微更改下做飯習慣性,添加小量的調料,會給你的米飯更加爽口哦。


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