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如何更好的規避油煙凈化器故障

1，飯店酒店要主動對員工進行消防安全教育，并擬訂相對的安全消防申辦規則。主動進行風險查詢和整頓靜電油煙凈化器，塑造對廚房內的天然氣汽柴油管路、活接頭接線頭、閘閥的自動查詢規則，及時處理難題，防止天然氣汽柴油泄露。

2，規范天燃氣、用油、電量。多層建筑內廚房不要使用瓶裝壓縮天然氣，液化氣、天燃氣管道需從戶外孤身引入，不要越過酒店房間或別的公眾地區。廚房中的氣罐應集聚合為一體申辦，距燈飾等用火或高溫表面要有任何的間距間距，防止高溫烤爆氣罐。廚房中的爐灶應安裝不在危險材料上，靜電油煙凈化器應與危險物有任何的間距間距，防止烤燃危險物。

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油煙凈化器常見的故障排除

常見故障一，靜電油煙凈化器漏油。

原因可能是積油太多，門的密封膠條破損，電場里圓筒變形或某些級針有偏差。故障排除方法，要定時清理靜電油煙凈化器積油，更換密封膠條，校正級針。

常見故障二，設備運行時連續發出尖叫聲音甚至有火花。

此時要檢查靜電油煙凈化器是否電壓太高，檢查箱體內是否濕度太大，檢查電場體內是否有雜物或絕緣材料損壞。故障排除方法是調整電壓（這個須有專業人員指導），如果是箱體內濕度太大，則要吹干，吹干后會自動恢復。要保持電場內無雜物，絕緣材料損壞時要及時更換。

常見故障三，靜電油煙凈化器有感應電，電源正常工作，而設備卻無響應。

若出現此故障，要檢查外箱已經接地，要確保電場里的圓筒和極針碰在一起，確保電場的絕緣子或絕緣瓷完好無損，調好電極頂針跟電場接觸良好。

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油煙凈化器原理

油煙凈化器的基本原理主要牽涉到庫侖定律。

庫侖定律，真空中的兩個靜止點電荷之間的作用力與它們所帶電荷的電量成正比，與它們之間的距離平方成反比，作用力的方向沿它們之間的連線，同性電荷為斥力，異性電荷為引力。

通過庫侖定律得知：要使小粒子(油粒子)具有庫侖力，就需要對該油粒子進行極化或荷電;要建立起一個電場，使帶電的油粒子在庫侖力(電場力)的作用下被驅使到極板上，達到收集的目的。