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五谷雜糧膨化機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家使用中對(duì)于原料的影響

五谷雜糧膨化機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家使用中對(duì)于原料的影響

膨化機(jī)成品食物原料容重、粒度、組成(淀粉、纖維、蛋白質(zhì)、脂肪等含量)、含水率等,對(duì)膨化效果都會(huì)產(chǎn)生影響.下面我們?cè)敿?xì)看看這方面的內(nèi)容。

　　原料中水分的大小及調(diào)質(zhì)用水溫度的高低,與膨化產(chǎn)品的質(zhì)量、加工穩(wěn)定性及在膨化腔內(nèi)的受壓狀態(tài)緊密相關(guān).在水分低時(shí),膨化機(jī)能耗大,產(chǎn)量也有所下降,反之亦然.在水分相近時(shí),蒸汽調(diào)質(zhì)比冷水調(diào)質(zhì)產(chǎn)量高,電耗低.

　　五谷雜糧膨化機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家原料含油量高或擠壓過(guò)程中添加的油脂過(guò)多,容易產(chǎn)生膨化機(jī)滑壁空轉(zhuǎn)現(xiàn)象,使物料受到的擠壓力達(dá)不到要求,不能使物料完全膨化,這時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加物料的添加量、增大壓力環(huán)的直徑或減小模孔的直徑.

　　原料中淀粉含量較高時(shí),溫度調(diào)節(jié)和蒸汽添加要適當(dāng),否則容易發(fā)生膨化機(jī)堵機(jī)現(xiàn)象,從而影響生產(chǎn)效率.特別是五谷雜糧膨化機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家開(kāi)始時(shí)添加的物料過(guò)多,容易產(chǎn)生堵機(jī)現(xiàn)象,從而影響生產(chǎn)的連續(xù)進(jìn)行.在擠壓完粘度較高的原料后,再用含油脂量較高的物料(如大豆粉)清理膨化腔,以保持其良好的工作特性

五谷雜糧膨化機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家技術(shù)優(yōu)勢(shì)

五谷雜糧膨化機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家技術(shù)優(yōu)勢(shì)

五谷雜糧膨化機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家螺桿設(shè)計(jì)具有強(qiáng)大的自清潔功能，螺桿螺槽可自行凈化，所以變更配方及產(chǎn)品品種時(shí)，無(wú)需停車(chē)清理，螺桿具有很強(qiáng)的泵送作用，物料沾滯擴(kuò)散作用較強(qiáng)，推進(jìn)速度較快，產(chǎn)品質(zhì)量相對(duì)穩(wěn)定。 螺桿出料嘴采用模塊式設(shè)計(jì)，調(diào)整方便，價(jià)格便宜。在揉捏完粘度較高的質(zhì)料后，再用含油脂量較高的物料（如大豆粉）整理膨化腔，以堅(jiān)持其杰出的工作特性。可配備自動(dòng)喂料系統(tǒng)，喂料器為當(dāng)今上新型的開(kāi)關(guān)磁阻調(diào)速電動(dòng)機(jī)控制的水平輸送螺旋，另一端與膨化擠壓機(jī)聯(lián)接，可通過(guò)調(diào)節(jié)進(jìn)料量來(lái)控制（定量供料，并能有效的防止物料結(jié)拱）。

雙螺旋五谷雜糧膨化機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家

物料進(jìn)入壓縮熔融段后，由于螺旋結(jié)構(gòu)上的變化，壓力升高，又由于遭到來(lái)自機(jī)筒的外部加熱以及物料在兩根螺桿之間及螺桿和機(jī)筒的激烈拌和、混合、剪切下，物料溫度升高,開(kāi)端熔融，直至全部熔融。蒸汽倒流進(jìn)料口，導(dǎo)致進(jìn)料口堵塞，需要停機(jī)清理后再可以重新加工。由于螺槽空間進(jìn)一步變小，物料進(jìn)一步升溫升壓，得到蒸煮，雙螺桿五谷雜糧膨化機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家使質(zhì)料淀粉充分糊化，脂肪、蛋白質(zhì)變性等一系列復(fù)雜的生化反應(yīng)，安排進(jìn)一步均化，當(dāng)物料從一定形狀的模孔中瞬間擠出時(shí)，壓力敏捷釋放，游離水分急劇蒸騰，物料隨之脹大，水分從物猜中敏捷流失，使產(chǎn)品很快冷卻至80℃左右，從而被固化定型，并保持其脹大后的形狀。

   在具體結(jié)構(gòu)上有較大差異，特別是機(jī)筒、螺桿、推力軸承齒輪箱的布置比較復(fù)雜，形成設(shè)備成本的添加，如單螺桿選用皮帶一級(jí)傳動(dòng)，雙螺桿五谷雜糧膨化機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家選用齒輪箱傳動(dòng)，二者在制作與傳動(dòng)功率方面都有很大差異。豆類(lèi)或薯類(lèi)為質(zhì)料，經(jīng)膨化后制成主食。別的依據(jù)不同的設(shè)備組合也可生產(chǎn)其他產(chǎn)品。五谷雜糧膨化機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家可以加工日常生活中的大米、玉米、大豆、高粱、綠豆、紅豆等五谷雜糧。雙螺桿五谷雜糧膨化機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家由揉捏體系、加熱體系、傳動(dòng)體系、旋切體系和控制體系等幾部分組成。將物料由喂料機(jī)喂入，機(jī)筒經(jīng)過(guò)高溫、高壓、高剪切，使物料膨化以到達(dá)所需的安排狀態(tài)等品質(zhì)要求。螺桿選用合金鋼滲氮處理，螺桿的壽數(shù)更長(zhǎng)，單個(gè)設(shè)備選用積木組合結(jié)構(gòu)，可依據(jù)不同需求任意組合，強(qiáng)制光滑體系，以保證設(shè)備傳動(dòng)部分具有更長(zhǎng)的壽數(shù)，以使溫度控制更直觀、參數(shù)更準(zhǔn)確，螺桿具有自清潔功能，停機(jī)無(wú)需拆開(kāi)螺桿整理。

五谷雜糧膨化機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家生產(chǎn)原理

五谷雜糧膨化機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家介紹

     從配料、揉捏、膨化、成型、夾芯、堵截、噴涂到制品一次完結(jié),完全完結(jié)自動(dòng)化。該生產(chǎn)線(xiàn)具有可選機(jī)型多、設(shè)備裝備靈敏、質(zhì)料規(guī)模廣泛、產(chǎn)品品種多、操作簡(jiǎn)略等特色。⑴箱體軸承應(yīng)及時(shí)加注潤(rùn)滑油脂,運(yùn)行500小時(shí)后,要全部更換一次潤(rùn)滑油脂。選擇適宜的裝備可生產(chǎn)夾芯餅、夾芯卷、膨化米果、麥燒、鍋巴、養(yǎng)分早餐、變性淀粉等產(chǎn)品，適合于各類(lèi)食物廠(chǎng)家。

膨化食物機(jī)械應(yīng)用

     該設(shè)備從質(zhì)料配制、揉捏膨化、夾芯、成型、堵截、噴涂、調(diào)料到出制品一次完結(jié)，自動(dòng)化程度很高。該生產(chǎn)線(xiàn)具有機(jī)型多、裝備靈敏、質(zhì)料規(guī)模廣、產(chǎn)品品種多、操作簡(jiǎn)略等特色，選擇適宜的裝備可生產(chǎn)夾芯餅、夾芯管、膨化米果、麥燒、鍋巴、養(yǎng)分早餐、玉米片等產(chǎn)品。五谷雜糧膨化機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家原料含油量高或擠壓過(guò)程中添加的油脂過(guò)多,容易產(chǎn)生膨化機(jī)滑壁空轉(zhuǎn)現(xiàn)象,使物料受到的擠壓力達(dá)不到要求,不能使物料完全膨化,這時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加物料的添加量、增大壓力環(huán)的直徑或減小?？椎闹睆?。經(jīng)膨化后的食物具有口感酥脆、易消化、香味獨(dú)特、攜帶方便，消費(fèi)者理想的休閑食物。

五谷雜糧膨化機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家特色

1.喂料、旋切、主驅(qū)動(dòng)均選用變頻調(diào)速體系、動(dòng)力微弱、運(yùn)行平穩(wěn)、節(jié)省能源。

2.螺桿選用合金材料經(jīng)特別工藝制成，運(yùn)用壽命長(zhǎng)；分段式組合螺桿，適用質(zhì)料廣泛，產(chǎn)品更多樣。

3.自動(dòng)光滑體系，降低了機(jī)械能耗，延長(zhǎng)了運(yùn)用壽命。

4.喂料體系選用雙螺旋強(qiáng)制喂料，喂料均勻、廣泛。.

5.直線(xiàn)軸承調(diào)刀體系，調(diào)整刀具準(zhǔn)確、快捷。

6.雙螺桿具有自潔功用，運(yùn)用設(shè)備更加合理方便。