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發(fā)布時間：2020-11-16 15:10
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哪里生產(chǎn)的商用爐灶便宜？——山東爐旺達廚業(yè)有限公司，公司致力于生產(chǎn)、銷售各類型商用爐灶產(chǎn)品，提供完善保養(yǎng)及售后服務。產(chǎn)品規(guī)格齊全，還可根據(jù)客戶的要求定做各種規(guī)格的產(chǎn)品。
使用商用爐灶環(huán)保價值巨大。每一臺商用爐灶使用銀珠商用爐灶立體節(jié)能技術(shù)每年可以減排二氧 化碳7.5噸左右，如果全國900萬個商用爐灶普及使用銀珠商用爐灶立體節(jié)能技術(shù)，每年可以減排二氧化碳6750萬噸，環(huán)保意義相當于種植2600多萬畝的森林。
前景廣闊，空間巨大。據(jù)中國飯店協(xié)會統(tǒng)計，全國共有餐飲飯店400多萬家，保守 估算中餐館300萬家，平均每家3個爐灶頭，全國就有900多萬個爐灶頭，目前市場上使用銀珠商用爐灶立體節(jié)能技術(shù)的爐灶頭10萬個左右，只有1%左右，還有99%的市場空間。所以爐旺達商用爐灶節(jié)能器技術(shù)的市場前景廣闊，空間巨大，空缺的市場需要加快步伐進行開發(fā)和維護。電磁灶出現(xiàn)意外情況如果使用電磁爐的過程中發(fā)現(xiàn)不正常停機或報警等異常情況，一定要馬上停止使用，及時與廠家維修部進行聯(lián)系和咨詢，如確定有問題，請專業(yè)維修人員進行處理，千萬不可自行拆卸。
商用電磁灶市場特點
1、商用領域剛起步。截止2006年底，全國的餐飲業(yè)數(shù)量(不含食堂)已超過400萬家，但使用電磁灶具的餐飲店不到1% 。和民用電磁灶相比，商用電磁灶市場占有量要小得多。電磁爐的收藏在長時間不需使用電磁爐時，首先要擦洗干凈、晾干機體后收藏起來，不要放在潮濕環(huán)境中保存，要放于干燥處且包裝內(nèi)盡量放一些干燥劑和蟑螂藥，避免擠壓，以備再用。按照400萬家計算，每家平均使用3~4臺的電磁爐，盡管總的需求量并不大，但是其總的銷售額規(guī)模和潛在的市場帶動作用是很大的。
2、不同用戶要求不同。一般西餐廳廚房臺式結(jié)構(gòu)的灶具應用比較廣，品種多（趴爐）；中式餐廳廚房應用分體式結(jié)構(gòu)灶具較多。這種情況對于行業(yè)的規(guī)模發(fā)展是不利的，也使得產(chǎn)品的成本無法有效降低。
3、由于商用市場的特殊性，產(chǎn)品具有明顯的非標準化屬性（工程性質(zhì)）。商用電磁爐應用行業(yè)比較多，不同的場所就會有自己的獨特的要求。例如，很多的營業(yè)場所提出的方案是在多人同時用餐的環(huán)境下的，而我們也不單單是提供一個簡單的產(chǎn)品，而是一整套完整的解決方案，屬于工程性質(zhì)了。2、商用廚房電磁灶產(chǎn)品規(guī)格化過程（規(guī)模化、降成本）是一個不斷完善的過程，是在市場不斷認識提高的基礎上完成的。包括給輪船的氣化灶具改造為電磁爐的整套解決方案等等。
4、商用電磁爐的渠道與民用產(chǎn)品的渠道是完全不同的。民用產(chǎn)品屬于小家電行業(yè)，在賣場中就可以購買到。而商用產(chǎn)品已經(jīng)脫離小家電行業(yè)，所以銷售的渠道也是獨立的，也屬于工程的性質(zhì)。
電磁灶的優(yōu)勢與劣勢
優(yōu)勢：熱能高節(jié)能，可控制溫度加溫，無明火。
劣勢：高溫度不超過300度，不利于爆炒，一臺電磁爐相當于15部手機的輻射，挑選鍋具，只有貼紙平底鍋才能使用。
山東爐旺達廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達商用大功率電磁烹飪設備及商用大功率電磁加熱食品加工設備，具有非常強勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。
電磁灶優(yōu)點
1、加熱速度快---電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內(nèi)升到300度以上，速度遠快于油爐及燃氣爐，大大節(jié)約烹調(diào)時間，提高出菜速度。
2、節(jié)能環(huán)保--電磁爐無明火，鍋體自身發(fā)熱，減少了熱量傳遞損失，因而其熱效率可達80%至92%以上，而且無廢氣排放，無噪音，大大改善了廚房環(huán)境。
3、多功能性---電磁爐“炒、蒸、煮、燉、涮”樣樣全行。在上海，新三口之家一般都是用電磁爐，基本取代了煤氣灶，管道煤氣主要用淋浴器。
4、容易清潔---電磁爐沒有燃料殘漬和廢氣污染，因而鍋具、爐具都非常容易清潔，這在其它爐具是不可想象的。
