白條雞全自動屠宰生產線工藝流程常用解決方案,諸城宏德機械有限公司

1.羊放血自動輸送線軌道設計距車間的地坪高度不底于2700mm，在羊放血自動輸送線上主要完成的工序：上掛、（刺殺）、瀝血、去頭等，瀝血時間一般設計為5min。

2.倒掛預剝：用羊用叉擋將羊的兩后腿叉開，以便前腿、后腿和胸部的預剝。

3.平衡預剝：放血/預剝自動輸送線的掛鉤勾住羊的一后腿，扯皮自動輸送線的掛鉤勾住羊的兩前腿，這兩條自動線的速度是同步前進的，羊的腹部朝上，背部朝下，平衡前進，在輸送的過程中進行預剝皮。這種預剝的方式可有效的控制在預剝過程中羊毛粘在上。

4.用羊用扯皮機的夾皮裝置夾住羊皮，從羊的后腿往前腿方向扯下整張羊皮，根據屠宰的工藝，也可從羊的前腿往后腿方向扯下整張羊皮。
白條雞全自動屠宰生產線工藝流程

主要用于各大中小型市場中的家禽場所，具有干凈快速、高速方便等優點，給人們的家禽屠宰工作帶來很大的方便。那么我們在平時應如何維護家禽屠宰設備呢？

1、每天在脫毛工作完成后，關電，用清水將屠宰設備清洗干凈（注意不要將水沖進電機和供電箱內）。

2、定期（每個月）在各鏈條及每個軸承上均勻加一次黃油。

3、同時檢查各軸承旁邊的定位環上的六角螺絲有無松動，如有則擰緊，以防止滾軸移位。

4、機器用久了如果滾軸上的橡膠棒出現斷裂則要更換新的。
白條雞全自動屠宰生產線工藝流程

白條雞全自動屠宰生產線工藝流程

采用不銹鋼材料制作，是家禽屠宰加工的主要設備，軸承使用新型防水裝置，使用壽命大大提高，可根據殺雞相關工藝，該流水線能用到的設備有：電暈機，瀝血池，浸燙池，脫毛機（立式脫毛機，頭頸脫毛機，臥式脫毛機可根據產量組合），自動切頭機，割爪器，打油機，燙爪機，自動爪脫皮機，螺旋式預冷機，剝胗機，分割成型機，禽體提升輸機等。

輸送線是由T型軌道，尼龍懸掛滑架，不銹鋼（或錳鋼鍍鋅）錨鏈條，不銹鋼掛雞（鴨、鵝、兔、）鉤，導向輪總成和調速減速機、鏈條漲緊裝置七大部分組成的，通過嚴格合理的安裝后，形成獨立的、能進行懸掛輸送作業的家禽（或兔類）宰殺、浸燙、脫毛、掏臟、預冷、分割流水線。
白條雞全自動屠宰生產線工藝流程