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發布時間:2020-11-10 10:32  
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冬瓜燜地龍
材料: 地龍30克,冬瓜500克,調味品適量。
方法:
1、到購買干地龍打粉。
2、冬瓜刨凈外表皮,去瓤,洗凈,切塊,在沸水鍋內稍燙至半斷生。
3、沙鍋內放入適量清湯、混合油、蒜泥、等,武火煮沸后,再放入冬瓜、地龍末,文火煮至冬瓜熟時,調入精鹽、胡椒粉、醬油、味精、蔥白調味即成,每日1劑。
功效:
通絡,利水。用于腦中后遺癥,,,,水腫等。
蜜麩炒制法:取地龍段用酒(100∶15)噴勻,悶潤1h,另將蜜制麥麩置鍋內炒至略起煙,即投入地龍共炒,不斷翻動,拌炒至地龍表面棕黃色時取出,迅速倒入容器內,上蓋燜5~10min,篩去麥麩,攤涼。同時,我們試用電熱恒溫箱炮制,取地龍段用陳米醋(1∶0.2)拌勻,悶潤1h,待醋被吸盡后平攤于搪瓷盤中,厚度約3cm,放置于電熱恒溫箱中100℃烘2h,中途翻動一次,烘烤至地龍表面呈棕色時,取出攤涼即可。
蚯蚓不是專職松土專家嗎?那些人抓這么多蚯蚓干什么?再進一步查閱資料,原來蚯蚓除了松土,還有如此大的效用:
是食用,蚯蚓的蛋白質含量比較豐富,這是他被它食用的原因。但食用蚯蚓的地區,大概主要在兩廣。具體怎么吃,老饕和小伙伴們可以上網查閱,不再贅述。
這里要說的是,中國之廣土眾民,食性之雜,很多東西不管你怎么講如何美味,其他地方的人不會因此改變其主流的飲食習慣。比如有的地方喜歡吃螞蚱,而其他地方往往掩鼻。哪怕同一個地方,食性也未必一樣,比如我們的父輩經歷過饑荒,總是講我們當地的“屁斑蟲”()如何美味,我們則直感惡心,完全無法接受。

喜酸甜
蚯蚓是雜食性動物,它除了玻璃、塑膠、金屬和橡膠不吃,其余如腐植質、動物糞便、土壤細菌、真菌等以及這些物質的分解產物都吃。蚯蚓味覺靈敏,喜甜食和酸味。厭苦味。喜歡熱化細軟的飼料,對動物性食物尤為貪食,每月吃食量相當于自身重量。食物通過消化道,約有一半作為糞便排出。
畏光
蚯蚓為負趨光性,尤其是逃避強烈的陽光、藍光和紫外線的照射,但不怕紅光,趨向弱光。如陰濕的早晨有蚯蚓出穴活動就是這個道理。陽光對蚯蚓的作用,主要是陽光中含有紫外線。具陽光照射試驗,紅色愛勝蚓陽光照射15分鐘66%,20分鐘則100%。