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發布時間：2020-07-23 16:17
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葛根的主要作用與功效
1、降低血糖。葛根與蜂膠比較相似,都具有很好的降低血糖作用,因為根中所含的主要成分是異黃酮，該應用元素能夠有效抑制血糖的升高,經常食用葛根還能夠預防尿l糖l病,血壓高等多種疾病
2、有利于血液循環,心腦血管疾病是老年人的常見疾病,經常食用易葛根的老年人,能夠有效的擴張冠狀動脈,增加冠狀血管的血流量,有效的預防心腦血管疾病，產生,從而有利于老人的身體健康
3、葛根可以提高肝細胞的再生能力,恢復肝腦正常功能,促進膽汁分泌，防止脂肪堆積
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葛粉對心l血l管的作用
（1）對腦循環的影響：麻藥狗以電磁流量計直接測量腦動脈血流量，經頸動脈注射葛根總黃酮0.1-0.5mg/kg，腦血流量增加87.7%-134%，如股靜脈注射總黃酮10-30mg/kg，腦血流量流量增加約20%；血壓高病l人肌內注射總黃酮200mg，約53%的病l人腦血流量有改善，血管阻力和流入時間減少。平時懶煮的時候，可以一次煮多一點，放在冰箱里，想吃的時候可以隨時拿出來吃。
（2）對冠脈循環的影響：以動脈導管插入麻藥狗左冠狀動脈回旋支以測量冠脈血流量，經動脈注射總黃酮1-2mg/kg，血流量增加102%-120%，血管阻力下降50%，靜脈注射也有一定有作用；乙醇浸膏的作用和總黃酮相似，葛根能診療心絞疼可能與此有關。2、其次用涼開水，-定得是冷的哦,熱的這時候倒下去會凝成塊的,水不要太多也不要太少,剛好淹過葛粉能攪散就OK/2、-次性倒進95度以上剛燒好的沸水約200ml,然后不停的攪拌成半透明的糊。
（3）對急性心肌缺血的保護作用：給大鼠腹腔或皮下面注射葛根乙醇浸劑10g/kg對因靜脈垂體后葉素引起的心肌缺血時的側枝血流，并減少與心肌耗氧有關的血流動力學參數，這均有益于診療心肌缺血。
（4）對心臟收縮力和頻率的影響：葛根素0.1、3μmol/L能阻斷異丙副對離體兔心房肌和豚鼠氣管的正性變時性和負性變力性作用，對心房肌β1 受體的選擇性強于對氣管條的β2受體。”葛根提取物又稱“護l肝寶”，富含肝l臟所需的多種維生素、糖原、氨基酸等，提高肝細胞的再生能力，恢復正常肝l臟機能，促進膽汁分泌，防止脂肪在肝l臟堆積。但也有認為葛根素對α、β受體均無作用，其作用機制不是通過副受體。
（5）對微循環的影響：小鼠靜脈注射葛根素52mg/kg可減輕局部滴注副所致的腸系膜微動脈收縮、血液流速減慢和流量減少的微循環障礙。
葛根粉的沖泡方法
1、首先要準備好葛粉、涼水、碗、勺子等材料。
2、將剛才準備好的葛粉倒于碗中，留著備用。
3、先用少量涼水攪拌稀釋，充分調勻至無阻力感(涼水不宜過多)。
4、緩緩倒入95度以上的開水，邊倒水邊用勺子不停的攪拌。
5、攪勻后的葛粉成半透明膠狀(若水溫過低，將呈乳白色糊狀，可倒入鐵鍋內或放置在微波爐中加熱成透明糊狀，即可使用)。
6、可根據自己的口味調配需要的味道(如添加適量的白糖)。
