浙江香腸臘腸批發值得信賴“本信息長期有效”

義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。

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國榮食品與您分享

湖南湘西：原味臘味

說到原汁原味的臘肉，湘西臘肉負盛名。

舊時湘西，臘肉的庫存是一戶人家財力的象征，灶臺上掛著的臘肉越多，也就意味著家境越殷實。湘西人看重臘肉，在女婿給丈母娘拜年、答謝媒人這樣的鄭重場合，臘肉是當仁不讓的心意之禮，而媒人通常是要收下一整只臘豬頭的。

國榮食品與您分享臘肉和熏肉的區別

很多人吃了臘肉和熏肉，但是卻一直不知道臘肉和熏肉的區別在哪？下面就帶大家了解下這二者之間的區別。

臘肉是指肉經腌制后再經過烘烤(或日光下曝曬)的過程所制成的加工品，分為煙熏與非煙熏兩大類。過去臘肉都是在農歷臘月(12月)加工，故稱臘肉。臘肉是統稱，包括腌制后風干的臘肉和腌制后煙熏的臘肉，即熏肉。3、預防心i血i管疾i病魚肉含有豐富的鎂元素，對心i血i管系統有很好的保護作用，有利于預防高ii血i壓、心i肌i梗死等心i血i管疾病。也就是說，熏肉和一般臘肉相比，除了鹽腌風干，還經歷了煙熏這一道程序。

國榮食品與您分享臘肉長霉了怎么辦

1.若才開始發霉，將發霉的部位切去，用溫水將臘肉洗凈，再用白酒洗一次，用微波爐或烘爐烘烤一下，或直接用微火烘干。之后用干凈紙包好再包幾層報紙放于裝有木炭或石灰的容器內保存，放在米缸保存也行。3、臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬，再經風干或熏制而成，具有開胃、消食等功效四川家家戶戶都做臘肉。待天氣好有太陽的時候常拿出來翻曬一下，就能保存很久了。

2.直接用清水洗干凈,然后放在陽光下面爆曬一天時間，再往上面多放點鹽之后，放在通風的地方掛起來;或者你還可以選擇用淘米水清洗，那樣比清水容易洗干凈上面的霉點子，暴曬一天以后就可以吃了。

“電商扶貧集市將于每周六定期定點舉辦，旨在為貧困農戶增收搭建平臺。”奉節縣商務局相關負責人表示，舉辦電商扶貧集市是深化電商行業扶貧的重要舉措，

主要采取線上線下相結合的方式，通過村級電商站點和農民電商專業合作社將偏遠、零散的農產品帶至集市進行銷售，逐步使農產品變為商品，從而增加貧困農戶的收入。