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發(fā)布時(shí)間：2021-10-27 05:24
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做堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目找五色田少走彎路！
20年豐富經(jīng)驗(yàn)國內(nèi)專業(yè)堅(jiān)果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢
南陽五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所專業(yè)專注油炸花生米技術(shù)，酒鬼花生米技術(shù)（麻辣等9個(gè)配方），興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)
全自動(dòng)炒貨機(jī)使用方法和優(yōu)點(diǎn)是什么？
1.先將自動(dòng)炒貨機(jī)放置平穩(wěn)。
2.檢查機(jī)器燃?xì)庹{(diào)節(jié)閥是否關(guān)閉。
3.本產(chǎn)品CH-05接通12V的直流電源。
4.先將煤氣瓶氣管牢固地接在自動(dòng)炒貨機(jī)器的燃?xì)饨宇^上。在確認(rèn)接頭上沒有泄露后再打開燃?xì)庹{(diào)節(jié)閥，同時(shí)用點(diǎn)火器對(duì)準(zhǔn)火爐管點(diǎn)火，點(diǎn)火后，此時(shí)才能慢慢調(diào)節(jié)燃?xì)忾y，直到火焰合適為止。
5.燃?xì)恻c(diǎn)著后，可以扭動(dòng)到順開關(guān)，使?jié)L筒轉(zhuǎn)動(dòng)，向左為順轉(zhuǎn)（炒貨），向右為倒轉(zhuǎn)（出貨）；
6.滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，無論順轉(zhuǎn)還是反轉(zhuǎn)，要改變運(yùn)轉(zhuǎn)方向時(shí)，請(qǐng)先調(diào)到停止檔位3-5秒再開始運(yùn)轉(zhuǎn)。
自動(dòng)炒貨機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：
1.滾筒加熱均勻，并有保溫功能，熱效率較高，翻滾360度的旋轉(zhuǎn)下，整體受熱均勻。
2.板栗在半封閉的滾筒內(nèi)炒制水份蒸發(fā)較少，炒制過程中可少加糖水或不加糖水，由于滾筒內(nèi)相對(duì)溫度密封，溫度高，濕度更高，燜炒效果特別好，炒制時(shí)間短，熟的快，熟的透，熟的勻，可提高炒栗出品率1.2-2個(gè)百分點(diǎn)，增加了利潤，提高了經(jīng)濟(jì)效益。
3.滾筒在不停地旋轉(zhuǎn)，使板栗上下左右前后各方位立體翻炒，再不需人工輔助翻動(dòng)也不會(huì)出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象，且板栗色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。
4.出入鍋方便，按上下正轉(zhuǎn)開關(guān)入鍋炒制，按下反轉(zhuǎn)開關(guān)就可自動(dòng)出國篩分離，迅速快捷，省事不費(fèi)力，干凈又衛(wèi)生。
怎樣選購花生機(jī)械的配件
1、要多對(duì)比價(jià)格：由于產(chǎn)品工藝比較的簡單，所以生產(chǎn)成本低，往往會(huì)以較低的價(jià)格來吸引消費(fèi)者。因此消費(fèi)者要對(duì)花生機(jī)械配件的市場(chǎng)價(jià)格有一定的了解，如果價(jià)格與你印象中的價(jià)格差距太大的話，這時(shí)不要光圖便宜更要提高警惕。低價(jià)的配件是有原因的，多半是假貨。
2、觀察包裝：在購買配件時(shí)要打開包裝仔細(xì)觀察配件的表面。一些配件表面都會(huì)比較的粗糙，有的加工完成后都不會(huì)表面清洗，還存有加工殘留的鐵屑。無論是包裝還是配件本身都與純正的配件有區(qū)別的。
3、要注重原廠原配：在選購花生機(jī)械時(shí)都會(huì)選擇品牌，同樣在購買花生機(jī)械配件時(shí)也要注重品牌。原廠的配件不管在材料、尺寸或者是質(zhì)量上都是花生機(jī)械有著較大的匹配性。原廠配件也都有完善的售后服務(wù)體系。
4、在購買花生機(jī)械的時(shí)候，要注意就算是小配件也要開票具，有利于保護(hù)自己。所購配件一定要有產(chǎn)品的合格證，而且要有檢驗(yàn)人員簽章以及檢驗(yàn)日期。還要注意檢查包裝上是不是有中文標(biāo)注的具體出廠信息等。
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花生機(jī)械的正確操作方法。
1、在使用前一定要先進(jìn)行調(diào)試和檢查。檢查各防護(hù)措施是否完善，各部件鏈接部分是否緊固。用手轉(zhuǎn)動(dòng)皮帶輪觀察有無碰撞摩擦現(xiàn)象;查看滾齒的牢固情況，是否有開焊及缺齒情況;用手轉(zhuǎn)動(dòng)滾筒，觀察轉(zhuǎn)動(dòng)是否平穩(wěn);檢查各轉(zhuǎn)動(dòng)部位三角帶張緊度是否合理;檢查柴油機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)情況是否良好;檢查電動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，電源線有無漏電現(xiàn)象。作業(yè)前應(yīng)該進(jìn)行5分鐘空運(yùn)轉(zhuǎn)試驗(yàn)。確認(rèn)無誤后，用扳手?jǐn)Q緊轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)的所有螺栓，方可進(jìn)行投料工作。
2、空運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間達(dá)到規(guī)定后，先小批量喂入物料進(jìn)行試運(yùn)行，如有問題，應(yīng)停機(jī)檢查調(diào)整。
3、物料喂入時(shí)應(yīng)該先將花生結(jié)果部位填入喂料口，并保持適量、均勻、連續(xù)喂入。濕度過大或陰雨作業(yè)，應(yīng)適當(dāng)減少喂入量。
4、作業(yè)中如有花生果吹出，應(yīng)改變滑果板的上下位置;若有花生果跳出，應(yīng)調(diào)整擋擋果板的位置。
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