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              客房實訓室價格合理“本信息長期有效”

              發布時間:2021-01-11 03:11  

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              酒店管理理虛實一體化實訓室建設

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              酒店管理仿真系統功能特點

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              將酒店管理的日常性業務有機的結合在一起

              使各部門權責清楚、合作協調,使前后臺緊密聯系在一起,使各級經理及時了店運行情況和監督酒店的管理情況。對多樣化消費進行網絡管理,較大限度地減少票傳輸和快速傳輸,根本防止了跑帳、逃帳和漏帳的可能性。



              酒店管理軟件操作實務

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              擬選用的實訓實驗指導書應充分體現任務、實踐導向的課程設計思想。以工作項目為主線設計教材結構,結合職業資格鑒定標準的要求,將本課程涉及的職業活動,分解成若干典型的工作任務,按完成工作任務的需要組織教材內容。客房實訓室客房實訓室系統利用三維仿真技術創造一個科幻的虛擬科普體驗中心,在科普中心,可以對酒店的起源和發展的各種知識進行體驗和學習。教材內容強調其實用性、應用性,重在提高軟件操作的能力,為下一階段的頂崗實習做好充分準備。同時,內容要充分體現廣州高星級酒店業的發展,更貼近本專業的發展和實際需要。根據教材編寫理念,擬選用當今國內高星級酒店比較常用的酒店管理系統軟件,進行仿真模擬訓練。

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              教學建議

              (1)建議分組教學,每組人數控制在5人內。在機房實驗室內進行仿真模擬訓練。酒店管理操作系統為教學必備。

              (2)教學組織總體采取任務驅動、項目導向等教學模式,注重以任務型案例或項目誘發學生興趣;對于項目任務的教學,主要采用案例分析、操作示范、學生模擬、自主學習等教學方法,加強對學生實際職業能力的培養。

              (3)在具體教學過程中,讓學生直接去酒店進行志愿者服務或是組織參觀;更能讓學生體會工作流程和服務技巧。