智能蒸柜質量放心可靠「科越電子」

商用大功率電磁海鮮蒸柜適用于大型酒店、學校、工廠、食堂，蒸海鮮或蒸米飯、饅頭等外殼材質采用SUS304不銹鋼及鋁選用德國原裝進口肖特微晶玻璃直滑式手柄與旋鈕式火力調節可選雙門和三門可選超靜音灶具設計防水、漏電、干燒等16項保護功能，確保使用安全。靠前個便是烹調有關的用具了，比如說咱們咱們能夠看到便是一些爐具和灶具之類的比較常見，由于咱們在廚房里邊需求經過這些東西來進行烹飪工作，所以說這些廚具是必不可少的。

電熱蒸柜性能特點：

全不銹鋼結構，外觀豪華，堅固耐用，衛生清潔；強勁的電熱蒸汽與外接蒸汽工作雙向結合，增添能源新選擇；雙卸壓保險裝置，為產品的安全工作保駕護航；完全獨立式分體蒸室，可同時擺放不同食物進行蒸煮，也可單室蒸煮，一機多能，蒸煮自如；全自動浮球進水裝置，自動進水供應無憂；高校率電器工作部件，構筑強勁蒸柜主心臟，強勁蒸力，源源不絕

蒸飯柜蒸飯完畢后應放盡水箱中的余水，定期擦洗電熱元件表面（一般一周兩次），并且及時更換水箱用水。

如果蒸飯柜的水不及時更換，對蒸制的食品口感、味道以及對蒸飯柜的使用壽命和人體健康都是有害的。

若長時間不更換水箱中的水，那么殘留在其中的食物殘渣會滋生大量的細菌和微生物，并且在水中發酵；而且還會影響新加入的清水，在下一次的蒸制過程中可能出現食物串味的現象，嚴重時甚至會有餿味，影響食物的味道和口感，同時也可能會人體的健康有一定的影響。

蒸箱操作指南說明   

 1、使用蒸箱前先檢查蒸鍋內浮球是否正常，水位有沒有達到標準，如任一項未達標準，停止操作。 

2、中途增添食物時，注意操作安全。 操作如下：右手拿一塊厚抹布慢慢開啟底下的一個手柄，進行少量放氣，再手拿厚抹布開啟上面手柄，操作人員小心蒸汽。 

3、操作途中禁止非廚房人員開啟蒸鍋。

4、定期對蒸鍋用水進行更換（三天一次更換），并進行清理，對蒸鍋外殼清洗。清洗外殼嚴禁直接用水沖。