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發(fā)布時(shí)間：2020-12-25 10:35
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廣州回味源蛋類(lèi)食品有限公司——真空包裝咸蛋黃廠家
中秋節(jié)做咸蛋黃月餅，就用回味源咸蛋黃，回味源好品質(zhì)！
有各種各樣的月餅。而且在廣式月餅中，咸蛋黃月餅zui受市場(chǎng)歡迎，咸蛋黃月餅具有皮薄餡多味美等特點(diǎn)。而且里面的蛋黃也很像圓月亮，這使它更有寓意，更受人們的歡迎。
咸蛋黃月餅因?yàn)榈包S是咸的，其他原料都是甜的，可能會(huì)有又咸又甜的味道，如果你細(xì)細(xì)品味，可以感受到咸蛋黃香醇的咸味，和上月餅本身的甜味是一絕。
廣州回味源咸蛋黃廠20多年來(lái)，為確保產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)問(wèn)題，對(duì)咸蛋黃廠提出了嚴(yán)格的質(zhì)量要求，并在20多年的生產(chǎn)實(shí)踐中不斷改進(jìn)，使其在食品安全和衛(wèi)生的基礎(chǔ)上，特別成立了專(zhuān)家小組，為客戶(hù)解決咸蛋黃硬心和油水問(wèn)題，回味源咸蛋黃黃質(zhì)穩(wěn)定，在咸蛋黃上市旺季，請(qǐng)客戶(hù)方心采購(gòu)。
回味源蛋類(lèi)食品有限公司——真空包裝咸蛋黃廠家
中秋作黃餅,用回味黃咸,其美乎!月餅種繁類(lèi)。而廣式月餅中,咸卵黃zui為市歡,有黃餅薄餅,多美可口。
令其益寓意,受人歡迎。咸卵黃月餅黃為咸,其他甘,咸甘之味有。細(xì)味則咸子黃香醇,味甘則妙合。其咸卵黃月餅之殊味,恒以來(lái)人謂之入黃者。但其與常所食咸卵黃無(wú)異,經(jīng)一高溫炙之,令其有更香之味。黃月餅中咸子黃者,重中之重也,黃美惡至于月料,故能不獲美者為廠家先。
其供養(yǎng)中秋卵黃,品用服用,廣州回味咸蛋黃產(chǎn)咸子黃者,其質(zhì)甚嚴(yán)。二十余年間所須不斷,而得善終,于食安康之基,專(zhuān)為客決咸卵、油水,味味黃定,請(qǐng)方心購(gòu)之。
回味源咸蛋黃：為大家站好中秋前的zui后一班崗
回味源全年供應(yīng)全品類(lèi)蛋黃（咸蛋黃、蛋黃碎、蛋黃沙），可為月餅、蛋黃酥、粽子、包點(diǎn)等提供優(yōu)l質(zhì)的蛋黃食品原材料，請(qǐng)大家放心，我們完全有能力滿(mǎn)足大家對(duì)蛋黃的加急需求，我們會(huì)為大家站好中秋前的zui后一班崗。
2020年的中秋備貨已經(jīng)接近尾聲，這三個(gè)月的忙碌也取得了不錯(cuò)的成績(jī)，原本我們擔(dān)心因?yàn)橐咔榈脑蛴唵螘?huì)下降，所以也只將目標(biāo)增長(zhǎng)率定在20%，但在前兩個(gè)星期，這個(gè)目標(biāo)已經(jīng)提前完成了，感謝大家的支持和信賴(lài)。從這一點(diǎn)來(lái)看，市場(chǎng)的信心比我們預(yù)估的要樂(lè)觀得多。
我們也知道今年大多數(shù)的朋友是按訂單生產(chǎn)，擔(dān)心生產(chǎn)太多導(dǎo)致庫(kù)存積壓，但從這兩周的情況來(lái)看，大家的庫(kù)存明顯跟不上市場(chǎng)的需求，因?yàn)檫@兩周補(bǔ)貨的朋友實(shí)在太多，這也是我們zui近出貨量不降反升的原因。但不管如何，今年的中秋大家都過(guò)得不錯(cuò)，這是個(gè)好事情。節(jié)后如果大家需要咸蛋黃、蛋黃碎、蛋黃沙等產(chǎn)品做蛋黃酥或者包點(diǎn)等產(chǎn)品，也可以隨時(shí)聯(lián)系我們，品質(zhì)一如既往，請(qǐng)大家放心！
咸蛋黃為你提供蛋黃的功效：
蛋黃補(bǔ)腦
補(bǔ)充腦部營(yíng)養(yǎng)是蛋黃的一大功效，蛋黃含有卵磷脂、核黃素、多種維l他命和礦物質(zhì)，對(duì)大腦有益智作用，而卵磷脂又可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽l堿，卵磷脂可通過(guò)血流入腦，有效防止智力減退，并能改善記l憶。嬰兒吃蛋黃之后對(duì)大腦發(fā)育也有很大的好處，可以讓寶寶越長(zhǎng)越好。
咸蛋黃酥餅的做法：
配料：
豬油75 g，糖粉60 g，小蘇打2 g，低粉130 g
2 g泡打粉，60 g咸蛋黃醬，適量椰蓉，少許白酒
實(shí)踐：
把咸蛋黃切碎，表面噴上白酒，烤箱120度烘烤10分鐘，待涼待用
二豬油與糖粉混合，隔水加溫，直至糖油混合，再篩入低粉、蘇打細(xì)粉及泡打粉，攪拌至無(wú)干粉狀
將烤熟的咸蛋黃拌勻，拌勻，分成16份，每個(gè)搓成小球
表面撒上椰蓉，烤箱溫度170度，15分鐘，烤好~~香辣咸蛋黃酥餅~
產(chǎn)品質(zhì)量上不去？您選的蛋黃原料符合這大標(biāo)準(zhǔn)嗎？
鮮蛋來(lái)源可追溯，鮮度、凈度有保證
美好的東西必須經(jīng)過(guò)千錘百煉才能得到，蛋源也不例外。市面上批發(fā)的雞蛋當(dāng)然也有好的，但是味道來(lái)源從來(lái)沒(méi)有在市場(chǎng)上挑過(guò)蛋，原因很簡(jiǎn)單，蛋源的鮮度和可追溯性沒(méi)有得到保證。
這些養(yǎng)殖場(chǎng)的選址均需遠(yuǎn)離工業(yè)污染區(qū)，養(yǎng)殖規(guī)模在20000頭以上；
二、鴨子的衛(wèi)生保健均采用中草藥，飲食以自配飼料和谷類(lèi)喂養(yǎng)；
三、鴨舍高處開(kāi)放，整體衛(wèi)生舒適，內(nèi)部通風(fēng)良好，地面保持干爽；
四、選擇鴨蛋時(shí)，蛋質(zhì)穩(wěn)定，新鮮程度保持在3天內(nèi)，臟面不超過(guò)1/10。
除非所有的條件都滿(mǎn)足，我們才會(huì)簽約。需求高漲時(shí)，蛋源的價(jià)格自然會(huì)提高，但出于對(duì)安全和質(zhì)量的追求，這些都是值得的。
分級(jí)挑選：慢工出細(xì)活，大小要均勻
對(duì)于好的鴨蛋，工藝上也不能馬虎，在回味源中，鮮蛋和蛋黃都要分級(jí)，只有這樣才能保證質(zhì)量的一致性。回味源講究的是慢活，我們?cè)诘包S領(lǐng)域已經(jīng)深耕了25年。
