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煮面爐特性/使用說明

特性

     1.不銹鋼爐身，豪華外形設計,整機結構安全合理.      2.采用高的效率能發熱器,節能.升溫快.      3.配備注水開關龍頭和排水閥,使用更方便，用于麻辣串麻辣燙分煮,噴流煮面,煮面。      

 使用說明  

    麻辣串麻辣燙屬街頭和快餐小吃，其形式與街頭的小攤大致相同，只不過烹調方式有異。      在煮面爐內放有各式串好的雞雜、牛雜、大小chang及各種魚丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等；鍋中加好滾沸的老湯，然后，還可隨意涂些各式調料，有麻有辣，吃起來又麻、又辣、又燙，且價格便宜，味道各異，俗稱為麻辣燙或者麻辣串。 煮面爐不僅可以分開煮麻辣燙麻辣串也可以同時煮各種面、米線、米粉、粉絲、擔擔面等！~順鑫鼎盛廚房設備有限公司專業生產覆底電熱盤式電加熱煮面爐、商用電熱大鍋灶、電熱多功能湯粥爐、波紋管式燃氣煮面爐、翅片式燃氣煮面爐等商用廚具。各種食物。

燃氣煮面桶采用全新的不銹鋼焊接組合技術，工藝先進，整體發泡。外型大方，以獨特的手法對所有的零配件進行多重甕中保護。

使用方法

1、關閉放水閥，讓水箱加滿水。

　　2、打開氣源，將火力調節旋鈕到中火處。

　　3、將點火開關打開，蒸爐自動打火點燃，可根據需要將火力調節開關調至相應位置。

　　4、關閉：將點火開關關閉，蒸爐自動熄火，再把氣瓶閥關閉。

根據其制熱方式，可分為三種：電熱型煮面爐、燃氣型煮面爐、電氣兩用型煮面爐。燃氣型煮面爐又可分為液化石1油氣型煮面爐和型煮面爐；電熱型煮面爐根據其導熱方式又分為簡單電熱管型、導熱油導熱型、覆底導熱型三種。

電熱煮面爐又稱商用電熱煲，主要用于煲粥、煲湯、煲飯、燉煮各種食品。由于我司新型覆底式電熱煮面爐內部構造平整光滑，內桶底部受熱面積大，受熱均勻，不粘鍋，不糊鍋，更適用于燉煮豆漿等食品！