福州廚房排煙設計服務介紹「聯亨環保設備」

  廚房排煙設備上面的雜質該怎么清除呢?

(1)風管與風機連接時，應在進風口和出風口處安裝軟接頭。柔性接頭的橫截面尺寸應與風機入口和出口的橫截面尺寸相同。軟管接頭可以用帆布、人造革等材料制成。軟管長度不應小于200，松緊適當。軟管可以控制風機的振動。

(2)風管與除塵設備、加熱設備連接時，根據理論測繪，暫停預制安裝。

(3)廚房排煙管道安裝時，風管預制時應打開進出口。如果風管在安裝結束時需要打開，其接口應緊密。

  廚房排煙管道的維護方法

清潔油煙管道時，還需要清潔油煙機和爐灶。清潔油煙管道前，應清潔油煙機、出風口、油煙機內燈罩、出風口、電機和灶臺表面。同時，清掃注重是排煙口與煙罩連接處與煙罩平行的煙道。清洗這些部位，不僅可以讓排煙管在清洗后工作得更好，還可以讓整個廚房更干凈整潔。

清潔廚房排煙系統的排氣罩需要使用油性化學品來清除煙道中的大量油漬。油類化學品用高壓清潔劑噴灑，然后用清水沖洗。長期使用后，排煙葉片會形成厚厚的油漬，也會影響排煙的排氣效果。清潔時，需要拆下排煙來清潔內葉輪、內壁和表面。

廚房排煙管道系統的布置方法

送排風口布置

廚房內送、排風口的布置應按灶具的具體位置加以考慮，不要讓送風射流擾亂灶具的排風性通。確定送風出口的出口風速時，在距地2m左右時的區域風速<0.25m/s較為理想。送風口應沿排風罩方向布置，離開罩子前方小0.7m，而排風口距排風罩越遠越好。

排煙管道設計

廚房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平遠距離不應超過15m并且要有百分之2以上的坡度，水平末端設活接頭，以方便清理油垢。排風速度按規范不得低于10m/s，以防風速過低使油附著于煙道上，接排風罩的支管應設風量調節閥。