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發布時間：2020-12-21 20:21
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四門冰箱的九個特點：
(1)、不銹鋼內膽和優質鋁板：不帶磁，高頻焊接，永不滲漏，
(2)、優質噴涂板：防腐蝕性強，不生銹、不變色，比一般噴涂板更耐用。
(3)、高效發泡料：高壓注射，發泡均勻，比普通發泡料的保溫效果更好。
(4)、壓縮機：性能穩定，噪音小、耗電低，比一般壓縮機制冷更快、更強。
(5)、雙層冷凝器：制冷強勁，冷卻速度快。
(6)、合金K形夾：采用工藝，合金制造，美觀耐用，堅固實用。
(7)、精良的制作工藝：采用自主創新的工藝構造，令整機更合理。
(8)、內藏板式蒸發器，換熱效率高。
(9)、主要適用于酒店、食堂、餐廳冷凍冷藏各種食品。
6、四門冰柜的工作原理：一種將定溫后的雙金屬作為熱敏感反應元件，當溫度變高時所產生的熱量傳遞到雙金屬上，達到預定溫度值時迅速動作，通過機構的作用使觸點斷開或閉合，當溫度下降到復位溫度設定時，雙金屬便迅速恢復，使觸點閉合或斷開，達到接通或斷開電路的目的，從而控制電路。
7、四門冰柜冰柜主要性能特點：
(1)內藏板式蒸發器，換熱效率高。
(2)采用壓縮機，性能穩定，制冷效果好。
(3)聚氨脂高壓發泡，箱體更穩固，保溫性能更好。
(4)微電腦溫度顯示器，便于監控。
(5)冷柜配鎖，安全方便。
(6)冷凝器有可拆式濾網，便于更新和維護。
四門冰箱和四門冰柜的工作原理不一樣，但是效果都是對食物的冷藏、冷凍。四門冰箱對食物增加光波增鮮技術，能夠更長久保鮮食物，四門冰柜的制冷效果好，還可以有微電腦顯示器，方便監控，使食物一直保鮮狀態，維護也相對簡單。
商用冷柜是指商超、冷飲店、凍貨店、酒店餐館等商業經營渠道專賣用于儲存冰淇淋、飲料、乳品、速凍食品、食品材料等的冷藏或冷凍冰柜。商用冷柜具有很強的專業性，不僅有專業的存儲溫度要求，而且對展示性也具有較強的要求，展示性好的冷柜可以有效促進經營者的銷售，因此商用冷柜的一個典型特點是多采用單層或多層透明玻璃門（用于儲存食品材料的廚房冰箱除外），消費者不用打開冷柜門體即可看到內部物品。
中國的商用冷柜市場同家用冷柜市場在渠道、產品等方面有明顯差異。商用冷柜市場主要由行業大客戶市場和終端零散客戶市場組成，其中，冷柜制造商主要以企業直銷的方式覆蓋行業客戶市場，每年通過飲料、冰淇淋行業大客戶的招確定商用冷柜采購意向，而在零散客戶市場中主要依靠經銷商覆蓋。
人們習慣的認為，夏天的環境氣溫較高，食物易腐爛變質，所以電冰箱的內部溫度應調得低一點。然而，從食物短期保鮮和省電角度看，電冰箱內的溫度不宜過低，三星級冰箱的冷凍溫度可控制在零下18攝氏度，冷藏室平均溫度為5攝氏度。這是設計時可達到的溫度。在此溫度下，冷凍食品的保鮮時間約為3個月，而在實際使用中，電冰箱的內部溫度可按需調節。
冷藏柜檔位在夏季一般調在1～2檔，春秋在3～4檔，冬季在5～6檔并打開低溫補償開關。在春季、秋季的時候關閉低溫補償開關就可以。冷藏柜到了夏季因為散熱不好，有時候擺放的位置也不利于散熱，冬天把溫度設定的太低了導致了冰柜開機的時間較短。冷藏柜到了冬到4檔就可以了。
檔位它的作用是控制冷柜內溫度范圍，1檔控制溫度在8-10度左右，6檔控制溫度在1度左右。冷藏柜檔位低容易發生開機時間短，引起冷凍制冷效果不夠，但冬季環境溫度低，主要是要保證冷凍的制冷效果。 冷藏柜應放把檔位放在平坦踏實的地面上，不然會影響冷柜的散熱。當冷柜結霜厚度達5毫米時就需要人工除霜。正常情況下冷柜溫控器的檔位是要根據季節、環境溫度、使用情況來進行調整。
蛋糕展示柜功能及特點
1、蛋糕展示柜增加了商品的展示型。在一定程度上滿足了中顧客的需求。對使用場合有一定的 裝飾作用。顧客的選購蛋糕的時候也比較方便快捷。
2、粘度。粘度是潤滑油的特性，它不僅決定油的潤滑性能，而且還直接影響到蛋糕展示柜、超市蛋糕柜、西點蛋糕柜制冷壓縮機的性能、摩擦零件的冷卻和密封性能。
3、相容性。所選用的潤滑油應與所采用的制冷劑及材料等相容。
4、蛋糕展示柜外觀采用防撞型材，不變形，耐腐蝕，無縫拼接，外觀豪華氣派。全景式設計，采用鋼化中空玻璃，強度大，清晰度高，展示效果好。多層擱板自由組合，角度可調，雙排照明燈，展示效果更好;
5、遞增層流優化風幕，節能;先進的背吹制冷系統，柜溫均勻;的融霜自動控制，性能穩定;采用自然空氣融霜，降低了電能消耗;
6.含水量、機械雜質和溶膠。蛋糕展示柜、西點蛋糕柜潤滑油中不應含有水分、機械雜質和溶膠
