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發(fā)布時間：2021-01-20 08:20
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膨化機簡介
膨化食品，國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等，是近些年國際上發(fā)展起來的一種新型食品。它以谷物、豆類、薯類、蔬菜等為原料，經(jīng)膨化設(shè)備的加工，制造出品種繁多，外形精巧，營養(yǎng)豐富，酥脆香美的食品。
1、簡介：該設(shè)備從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調(diào)料到出成品一次完成，自動化程度很高。該生產(chǎn)線具有機型多、配置靈活、原料范圍廣、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點，選擇合適的配置可生產(chǎn)夾芯餅、夾芯管、膨化米果、麥燒、鍋巴、營養(yǎng)早餐、玉米片等產(chǎn)品。可在大米中加放甜密素，各種香精，薄荷，食用色素等，可使出來的膨化果色，香，味齊全。經(jīng)膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味獨特、攜帶方便，是消費者理想的休閑食品。
2、原料：
主料：玉米、大米、面粉、糖等
膨化食品機械的維修與保養(yǎng)：
膨化食品機械的維修與保養(yǎng)：
1、膨化原料應(yīng)經(jīng)過清理，嚴(yán)防金屬等異物進入機內(nèi)損壞機件；
2、螺桿、螺套等易損件在拆裝過程中嚴(yán)禁用硬物重錘，在膨化腔上嚴(yán)禁放置重物或者站人；
3、長期停機不用或更換膨化物料時，應(yīng)將膨化腔內(nèi)的物料清除干凈，以免結(jié)塊、霉變或者物料之間交叉污染；
4、箱體軸承應(yīng)及時加注潤滑油脂，運行500小時后，要全部更換一次潤滑油脂（新機器運行前應(yīng)適量加入潤滑脂，運行200小時后應(yīng)當(dāng)換油）；
5、食品膨化機械由于接近出料口處的易損件磨損相對較快，靠近進料口一端的易損件磨損較少，所以在更換易損件時，應(yīng)從出料端開始依次更換，不宜一次更換多種部件。
新型多功能膨化機
新型多功能膨化機本機自帶6種模具（梅花型，炒米型，空心棒型，花型，小麻花型，海馬型）帶兩個外切飛刀和兩套螺桿螺套。該機以體積小、重量輕、結(jié)構(gòu)精巧、操作技術(shù)簡單和可觀的經(jīng)濟效益，贏得了廣大用戶的青睞。新型多功能膨化機是以大米、玉米、高粱米、黃米等為原料，并可添加各種調(diào)料，利用自身發(fā)熱能將原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。多功能面食機，生產(chǎn)快，出品率高，信號多，投資規(guī)模可大可小，適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。啟用動力后加入原料就可生產(chǎn)出各種形狀各異的膨化果，果實香酥甜脆，老小皆宜。隨機配有模具頭和機器使用操作說明書。
膨化果配料：可在大米中加放甜蜜素，各種香精，薄荷，食用色素等。可使出來的膨化果色，香，味齊全。
型號新型50型配用動力單相電3kw，每分鐘轉(zhuǎn)速1440，電機皮帶輪直徑100mm
柴油機 10馬力柴油機，柴油機皮帶輪直徑100mm
彎管型配用動力：三相電7.5kw，每分鐘轉(zhuǎn)速1440，電機皮帶輪直徑140mm
15馬力柴油機，柴油機皮帶輪直徑130-140mm
產(chǎn)量（kg/h）40-50
皮帶型號 b型三角帶兩條
單機機重（kg）70
