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生物凈化利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。此產品的油煙去除率可以達到90%，符合GB18483-2001要求的。需要專門的微生物池，微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法為環保。飲食業業主與運營公司或生產廠可簽訂服務合同，明確分工和責任，以有利于將油煙凈化設備的運行管理落到實處。液沫洗滌利用傳質雙膜理論，物理、化學方法的結合產物，機電一體化產品，嚴格來說不應該叫油煙凈化器，應該叫油煙凈化機較為合理。

1.油煙會對人們的身體健康造成危害

　　油煙中的揮發性有機物，主要包含了大量的有毒物#油煙凈化設備#，長時間吸入體內會容易誘發，心腦血管等疾病。廚師因為長時間呆在廚房，若是廚房油煙沒有全部排出，相當于長時間呆在有害的工作環境里面#油煙凈化器價格#。若是廚房油煙沒有經過凈化而排出室外，周邊的居民將會被油煙、異味所覆蓋，對居民的身心健康非常不利，容易遭到居民的投訴。第三、油煙凈化器風阻低，設備體積小提高凈化效率與降低設備風阻是一對矛盾。

定義：

高空排放油煙凈化器：顧名思義是采用高處排放的方式，將凈化后的氣體排放到空中，一般要求將通風管道搭建到建筑物的頂層，通過高層氣流稀釋油煙廢氣。#廚房油煙凈化器#

低空排放油煙凈化器：顧名思義是采用低處排放的方式，直接將凈化后的氣體排放到空中，一般要求設備具備高凈化效果，無需再稀釋油煙廢氣。

PS：高低空排放的定義更傾向于兩者的效果要求，因此，低空排放油煙凈化器也可以采用高空排放的方式，但高空油煙凈化器卻不能采用低空排放的方式。#餐飲油煙凈化器#

或許做餐飲的朋友和一些生產型（掃除廢氣廢水）的企業朋友會發現，這幾年關于油煙、廢氣、廢水這類的環保查辦越來越嚴，尤其是關于一些餐廳，都現已要求強制裝置油煙凈化設備了，假如不裝置油煙凈化器，都不允許開業。

　　或許有些開餐廳的朋友很抑郁，我一個月也才賺一萬多，我裝了抽油煙機都不可，買個油煙凈化器要幾千塊，不裝還不可。

　　這種現象現在越來越多，今日咱們就一起來說說，為什么國家現在要求許多餐廳，一定要依照油煙凈化器才允許開業呢？