水果飲料代加工廠家免費咨詢“本信息長期有效”

在產品創新上，口味、功能、原料等基本元素依然保有創新基礎。健康化、低糖化、奇異的配料成分、水果風味和植物基等趨勢未來將更加強勁，如何更好地滿足消費者在使用飲品時的愉悅感成為企業不得不考慮的問題。盡管中國瓶裝水市場及銷量十分龐大，但這一傳統行業卻不如自帶網紅體質的“奶茶們”更容易引人注目。街頭奶茶店經過近20年的發展，不僅走進了好的購物區，還在品牌建設與運營上投入更多精力，而對品牌與創新性單品的消費也成為了消費者的社交資本，幫助飲品煥發更多價值。

在我們總結如今的飲料流行規律時，可以發現不管是包裝茶飲料還是碳酸飲料，似乎只有在成分表中注明低糖、無糖才有機會獲得青睞。

如今在微博、小紅書上的“戒糖”“斷糖”概念，讓部分消費者開始有意識地減少糖分攝入，并將其視為邁向健康的第壹步。中商產業研究院的數據顯示，在健康化的潮流之下，如今中國80%的消費者會關注食品飲料的成分，特別是飲料當中的糖分占比。

如今，代表健康的茶飲料市場十分活躍，特別在有飲茶習慣的國家。日本飲料巨頭伊藤園在2017年財報中指出，茶飲料當時的份額超過9390億日元（約合610億元RMB）。除了茶飲料，無糖碳酸飲料也在快速崛起。全家中國商品部告訴DT財經，“全家的夏日飲料SKU仍將以茶飲料和無糖碳酸飲料居多，并且今夏會在這兩種品類上繼續增加新品。”