西藍花低溫真空油炸機廠家點擊了解更多“本信息長期有效”

真空油炸的概述：

 營養、方便、安全、綠色是當前食品生產發展的趨勢。風味獨特、天然性的果蔬脆片深受歐美、澳大利亞、日本、港臺等發達國家和地區人們的歡迎。國內，隨著人民生活水平的不斷提高， 人們日益追求天然風味食品，在發達城市已經受到消費者的熱烈追求。市場需求量急增，產品供不應求。

真空低溫油炸脫水干燥原理：

 果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質，采用真空低溫油炸（VF-Vacuum Fryer）等先進技術，能在極短時間內迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。

真空油炸機的特點：

加熱、油炸、脫油、脫水、油過濾、儲油連續化設計，在真空下連續性完成，才有了產品以上的特點。

產品細節：

1：真空系統：采用品牌高真空度的水力噴射式真空發生器，時間短，抽力大，真空度高，工作更穩定。

2：氣動系統：蒸汽加熱采用良好氣動角座控制；能準確控制溫度，防止油溫過高或者過低。

3：控制系統：采用良好品牌氣動閥，動力足，壽命長；承壓電器元件；開關百萬次以上；法蘭安裝結構，方便拆卸。

4：循環系統：SUS304不銹鋼制作；循環系統帶加熱，防止油溫過低；拋光或拉絲技術處理；魚鱗紋技術；精加工法蘭盤；雙重循環處理。

5：油炸脫油工藝：料框變頻低速旋轉油炸，使物料油炸更加均勻，口感保持一致；變頻高速真空同步脫機構，運轉更快，使制成品含油率進一步降低。

6：觀察孔：大口徑視窗，隨時觀察內部狀況，可隨時拆卸維護。

真空低溫油炸機應用的范圍比較廣泛，它可以加工果蔬，比如果蔬脆片、蘋果片、香蕉片、秋葵脆、胡蘿卜脆片、豆角脆等等各種脆片類休閑食品；可以加工干果類產品，比如：松子、琥珀核桃、開心果、花生、蓮子等等；它還可以用于肉類，菌類食品的深加工，香菇脆、茶樹菇、平菇、雞皮、炸雞等這些市場上常見的食品都可以用真空低溫油炸機來生產。然而近期剛剛興起的水產品加工產品脆魚脆蝦就是由我公司研發生產的，傳統的水產加工方式因為單一，儲存時間短，破壞其本身的營養成分等問題，深加工帶來更大的潛在威脅，所以人們對高質量的追求，水產品加工正像其他食品一樣向著營養、方便、休閑、健康、綠色邁進。沿著時代的發展.

隨著人們生活水平的提高，可以看出對飲食問題越來越關注，健康綠色有營養的食品逐漸成為人們購買的主要考察因素之一，所以在這種情況下，生產綠色健康的果蔬脆片才是企業的發展方向。

公司致力于為人們的健康飲食服務，研究生產了低溫真空油炸機，運用真空油炸機炸出來的果蔬脆片現在深受經濟發達的一線城市消費者的喜愛，比如脆棗，蘋果脆片，香菇脆，果蔬脆片，香蕉脆片等都是受歡迎的食品。

對于真空油炸機有雄厚的技術，對于產品工藝，我們有嫻熟的工藝，我們有專業的售后團隊，我們一定會把公司做強做大，把真空油炸機推向更高的領域，為人類的健康飲食服務終生。