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發布時間：2020-11-08 09:45
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?不銹鋼玉米打茬機攤涼床工藝流程
玉米→泡糧→初蒸→悶水→復蒸→攤晾下曲→培菌糖化→配糟入窖→發酵→蒸餾→成品
敘永縣不銹鋼玉米打茬機攤涼床蒸糧工序
(1)泡糧
不銹鋼玉米打茬機攤涼床生產廠家泡糧時應先水后糧。先放人90℃以上的熱水(糧水比例約為1：2)，再加糧攪拌。泡水溫度為73～74℃，不低于70℃。
泡糧時間：冬季3～4小時，夏季1～1.5小時。
放泡水后至人甑的干發時間要力求縮短，有條件的可以縮短至10小時以內。
泡糧后讓其滴干，次日早晨上甑前用冷水漂洗，除去酸水，滴干后裝甑。
(2)敘永縣不銹鋼玉米打茬機攤涼床初蒸(又名干蒸)
撮糧人甑至圓氣的時間宜短，一般不超過50分鐘，從圓汽起到滲悶水止的初蒸時間保持2～2.5小時。
初蒸的目的是玉米顆粒受熱，吸水性強，縮短煮糧時間，淀粉流失。
(3)敘永縣不銹鋼玉米打茬機攤涼床悶水(或稱悶糧)
玉米打茬機
玉米打茬機專業能力開展要素：打茬機專業能力計劃方案為開展上下目的，本專利發明經歷以下專業能力計劃方案給與開展：該一種釀酒用打茬機服務設施機械設備，包括壓樁機和服務設施機械設備，所述壓樁機包括擋板，所述擋板的一側固定不動銜接有門把手，玉米打茬機所述擋板避免門把手的一側固定不動銜接有2個門鉸鏈合頁，所述門鉸鏈合頁避免擋板的一側與打茬機固定不動銜接，所述擋板的外表面固定不動銜接有2個環扣，所述2個環扣的內壁各自與2個小鉤子的一端相卡接，所述小鉤子避免環扣的一端與壓樁機的外玉米打茬機表面經歷地腳螺絲相絞接。
但是這類方法用時間，又不易控制，經常會造成谷類的耗費，尤其是在高溫炎炎夏日，由于各式各樣微生物成長發育繁殖較快，非常容易傷害一切正常的發酵。
玉米打茬機糧茬攪拌均勻
玉米打茬機制酒設備，在攤晾全過程中設定好幾個攪拌設備，使涼茬在攤晾全過程中疏松、不容易結坨，加漿、下曲勻稱，總數可調整，根據設備可將漿水、曲粉、糧茬攪拌均勻。
在運用整個過程中，滴油位置應定時重啟滴油，一般每三個月注植物黃油一次，以確保玉米打茬機移動式打茬機價錢各傳動裝置不談潤滑一切正常，減少毀壞。長邊別的一側對稱方位用螺絲固定不動兩個門軸合頁，后由門軸合頁將隔板固定不動在移動式打茬機價錢上。運用時由環形勾子及勾子環扣固定不動。本發明專利的關鍵目地是為釀造酒全過程中玉米打茬機的配糟、打茬等實際操作出示配套設施機器設備，致力于降低釀酒過程因其制酒打茬機應用而導致的原材料消耗、安全生產難題及人力資本消耗狀況等。
