商用電熱鍋定做的行業須知【科瑞特導熱鍋】

商用電熱鍋定做的維修方法

1.電子煲（鍋）撲鍋。

（1）放水太多。

（2）接水盒已滿。

（3）煮粥時把電子檔放到了做飯檔上。

2.做飯慢。用萬用表量一下看發熱盤中是否燒壞了一組發熱管。辦法：如發熱盤問題，換新盤。

3.漏電。

（1）接錯線，辦法：對照其他新鍋檢查，布線。

（2）發熱盤內加熱管漏電。辦法：換盤。

（3）進水或受潮。辦法：晾曬。

（4）使用的電源是否有三相接地線。注意：因電器都有感應電，不要用電筆上的燈亮與否來判斷是否漏電。

       電線與鍋體上的品字插座因進水或長時間來回插拔導致間隙過大造成的打火燒壞。換好插座后同時把電線換掉，繼續用原來電線很容易再次燒壞。堅持誠信為本，品質至上的經營理念，在市場競爭中摸索出了一條屬于自己的創新經營之路。保養維護:初次使用先通電干燒下,這樣可以蒸發掉鍋內的拋光蠟等油性物質,然后加油均勻涂抹鍋體表面,加熱,這樣鍋體油脂就粘合在鍋體表面形成一層油層,保證了鍋體對食物隔離,形成不粘效果,既能保護鍋體不被氧化也能有一定防粘效果.日常使用中盡量避免干燒容易造成鍋體變形,沖洗的時候切記不要把鍋浸沒到水里清洗防止水進入鍋體造成漏電.長期不使用清潔好鍋放到陰涼干燥處.

商用電熱鍋是怎么來的？和普通電熱鍋有什么區別？

      商用電熱鍋的功率一般是6KW到27KW，型號不同，功能不同，功率也不同，當然加熱效果自然不同。 這個商用電熱鍋不要僅僅看功率，要看你的使用人數，如果就餐人數多的話，應當選鍋的口徑大一些的電熱鍋，鍋的口徑一般1550px到2925px。建議購買山東佰森廚業的，很多都在推薦，很火的產品。 使用的時候也要注意，這個商用電熱鍋是不怕干燒的，但是不能燒高了溫度加冷水，這樣會把鍋激壞的。科瑞特廚業憑借自己的努力與廣大新老用戶的支持，現已經成長為江北地區大的液態導熱鍋生產基地。注意維護，一般不會出問題的。

主要部件功能簡介

 1桶體：整機的核心部位，覆底式發熱盤，具有發熱快 受熱均勻等特點。

 2外殼：整體不銹鋼制造，全封閉設計水平調節腿。

 3溫控儀：靈活，根據“加熱”或“保溫”隨意調整。

 4“工作”按鈕，根據工作要求，選擇“大”“小”火

     山東科瑞特廚業，成立于2008年，座落在“中國廚都”——山東省博興縣店子鎮工業園區，占地10000平方米，建筑面積6000平方米，山東科瑞特廚業始終專注于多功能液態導熱鍋領域，集科研、生產、銷售于一體的高新技術企業，企業擁有雄厚的科技人才優勢，先進的生產設備，嚴格的檢查手段，科學的管理體制。（4）鍋膽與發熱盤間有米粒等異物或未放平鍋膽，使發熱盤與鍋膽不能吻合，造成發熱盤局部過熱面提前跳閘。