無塵車間
在食品生產過程中,微生物污染也是影響食品質量的重要因素之一。因此,在食品生產過程中,監測空氣中的微生物、塵埃粒子是保持生產工廠清潔度的關鍵措施,以地降低污染風險。其中,對于空氣中塵埃粒子的監測可以使用遠程空氣塵埃粒子傳感器。食品廠的清潔度和污染控制的持續穩定性是檢查食品廠潔凈室質量的核心準則。食品廠的無塵車間規格可根據區域環境、凈化度等因素分為多個級別。無塵車間是指去除一定空間內空氣中的微粒、有害氣體、細菌和其他污染物,并且室內溫度、清潔度、壓力、空氣流速和空氣分配、噪聲振動和照明、靜電被控制在一定范圍內,而特別設計的房間。食品工廠無塵室中所有設備的設計,實用的材料和制造過程應便于適當清潔和維護,防止食物污染。與食品接觸的設備的表面應使用能夠抵抗腐蝕的無毒材料制成。同時,食物接觸面上的接縫應光滑,這可以地減少食物顆粒、污垢和有機物的積累,從而地減少微生物生長和繁殖的機會。
站在使用者角度來講,凈化車間跟無塵車間所要達到的目的都是一個潔凈的生產環境,所以從用途上來講他們是一樣的,只是不同的叫法,就像一個人會有不同的名字一樣。無塵車間無塵車間的用途非常廣泛。無塵車間在電子,航空航天,生物工程制藥,精密機械,化工,食品,機械制造等高科技領域和現代化科學領域中得到廣泛利用。現在,許多行業都實施無塵車間凈化工程,它能將空氣中的污染物和塵埃排除(控制),制造一個潔凈舒適的環境。凈化工程主要體現在實驗室、食品車間、手術室、電子車間、生物制藥等領域。在食品行業中,人們對食品安全意識日益提高,為了保證食品安全,嚴格把微生物含量控制在合理范圍內。通過食品車間凈化,提高食品的安全性,改善食品口感,優化加工流程。在實驗行業中,空氣中的塵埃和離子會影響實驗過程和實驗的精準度,尤其在科技研發場所,對于微塵埃離子有著非常嚴格的要求。
1、非本公司人員未經允許不得進入車間;2、本公司所有員工進出車間必須在換鞋區換鞋、換靜電服后才能進入車間;3、參觀、外單位業務人員經允許后,可穿戴參觀用服裝后由陪同人員陪同進入車間;4、所有人員進入無塵車間都必須換穿靜電服;5、進入風淋室須知:5.1凡進入凈化車間人員必須在風淋室內淋風后方可進入,淋風時間不低于10秒,以便吹去衣服上的灰塵,減少對車間的污染;5.2進入風淋室后要關緊前后門,通過感應器后風淋會自動吹風,如若沒有響應,則為風淋門沒有關緊,請重新關緊門;5.3進入風淋室時不要擁擠,依次進入,淋完風后要及時離開并隨手關好風淋門,不可在風淋門內逗留;6、進入車間人員應衣冠整潔,不得隨地吐痰,亂扔紙屑污物等;7、進入車間人員不得帶有火種,更不允許抽煙、玩弄煙火等;8、進入車間人員未經允許不得與作業人員交談,更不允許私自使用設備,使用電器;9、作業人員進入車間后必須按崗位職責和操作規程按指令作業,不得作業;10、作業人員不得在車間內接打、玩弄手機;11、作業人員下班時,未經允許不得攜帶公司任何資財出車間,上班時不得攜帶非作業用物品進入車間;12、遇上、下班時應走安全通道,按秩序緩慢行走,避免沖撞或滑倒。13、謝謝合作,祝您工作愉快。