幼兒園食堂廚房設(shè)備商用海鮮蒸柜免費(fèi)咨詢 廚具公司億萬德廚業(yè)

幼兒園食堂廚房設(shè)備商用海鮮蒸柜

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接下來億萬德為您分享廚房設(shè)備相關(guān)知識(shí)：不銹鋼廚具使用誤區(qū)

使用強(qiáng)酸，強(qiáng)堿，漂或鋼絲球

在清洗臟掉的不銹鋼廚房設(shè)備時(shí)要注意，具有強(qiáng)酸，強(qiáng)堿性的清潔劑或者漂，不適合用來清洗表面，因?yàn)闀?huì)損傷外面的電鍍保護(hù)層，也不可以用比較硬的鋼絲球來擦洗，應(yīng)該用較軟材質(zhì)的抹布，每次清洗干凈以后，要及時(shí)擦干凈水分保持干燥。

大火猛燒

不銹鋼雖然導(dǎo)熱性能好，但是散熱效果就不是那么好的了，如果蒸煮食物的時(shí)候，用大火，猛火，就會(huì)很容易將炊具底部燒黑，長(zhǎng)時(shí)間這樣子會(huì)影響不銹鋼廚房設(shè)備的導(dǎo)熱功效。

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員工食堂廚房設(shè)備清單，食堂的廚房設(shè)備需要根據(jù)食堂廚房的設(shè)計(jì)情況來定，不能隨意配置。如果隨意購(gòu)置，可能會(huì)造成資源浪費(fèi)或者設(shè)備不足，或許是型號(hào)不合適，或許是質(zhì)量太好或質(zhì)量不好。職工食堂和其他單位、院校食堂差不多，必備設(shè)備都有工作臺(tái)、水池、調(diào)理柜、冰箱、貨架，其他設(shè)備就需要根據(jù)食堂的具體需要來配置了。

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不要購(gòu)買劣質(zhì)的廚房設(shè)備。 劣質(zhì)不銹鋼廚房設(shè)備中的金屬可能會(huì)影響人體健康。 購(gòu)買前，您需要詳細(xì)閱讀手冊(cè)中的參數(shù)。

浙江久廚節(jié)能科技有限公司提醒您，使用不銹鋼廚具時(shí)，您不應(yīng)信任“不銹鋼”。使用后，須立即清潔并擦去水。如果長(zhǎng)時(shí)間不使用它，則須定期清潔它，以避免腐蝕性物質(zhì)引起廚具生銹。

廚房是人們每天都要進(jìn)的地方，廚房設(shè)備是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。廚房設(shè)備工程通常包括烹飪加熱設(shè)備、處理加工類設(shè)備、消毒和清洗加工類設(shè)備、常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備等。廚房設(shè)備中大多是不銹鋼材質(zhì)，但想要保證設(shè)備不生銹，還是需要日常養(yǎng)護(hù)的。