濱州冷庫制冷設計推薦「瑞恒制冷設備」

冷庫設計中冷卻塔的設計及作用

冷卻塔是冷庫設計中的水冷卻裝置，其作用是將攜帶熱量的冷卻水在塔內與空氣進行換熱，使熱量傳給空氣并散入大氣，它由塔體、淋水裝置、配水系統、通風設備、集水器及進出水管等組成，其工作原理是在固定的塔體內形成一定的通風條件，使空氣由下而上或水平方向流動與水接觸，利用一部分水分蒸發及水與空氣間的溫差將水冷卻。

冷卻塔的類型很多，是根據冷卻塔的特點、適用條件及當地的具體情況，確定出冷卻塔的類型，再進一步選配具體的型號和臺數。冷庫設計的機械通風冷卻塔的性能優于開放式和自然通風式。目前，國產逆流式玻璃鋼冷卻塔因具有耐腐蝕、耗電省、噪音小、布水均勻、氣流組織好、冷卻性能高等特點，在冷庫中應用廣泛。

冷卻塔如果設在高層建筑主樓屋面，產生的壓力高于機組的承壓能力時，冷卻水泵宜設在冷水機組的冷凝器出口，以降低冷凝器工作壓力。有人會提出疑問：水泵入口負壓過大，會產生氣蝕。事實上，冷庫設計中冷卻塔與冷水機組之間的高差，遠大于管路阻力和冷凝器阻力，并且水泵還有一個容許吸上真空高度。

冷庫建筑的特點及要求

冷庫設計首要用于食品的冷凍加工及冷藏，他經過人工制冷，使室內堅持必定的低溫。冷庫的墻面、地板及平頂都敷設必定的厚度的隔熱材料，以削減外界傳入的熱量。為了削減吸收太陽的輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因此冷庫修建與一般工業和民用修建不同，有他獨特的構造。冷庫修建要避免水蒸氣的擴散和空氣的浸透。室外空氣浸入時不光添加冷庫的耗冷量，并且還向庫房內帶入水分，水分的凝聚導致修建構造特別是隔熱構造受潮凍住損壞，所以要設置防潮隔熱層，使冷庫修建具有出色的密封性和防潮隔氣功能。

冷庫的地基收低溫的影響，土壤中的水分易被凍住。因土壤凍住后體積脹大，會導致地面決裂及全部修建構造變形，嚴峻的會使冷庫不能運用，為此，低溫冷庫地坪除要有有用的隔熱層外，隔熱層下還必須進行處理，以避免土壤的凍住。

水果氣調冷庫的貯藏特點與氣調庫知識解析

　水果氣調冷庫是目前較高大尚儲藏水果的一種領進新科技方法，水果氣調冷庫貯藏蘋果、李、葡萄、獼猴桃、大蒜、馬鈴薯、栗子等水果時可以使其長期貯藏。貯藏周期可長達在60天以上，其中蘋果、葡萄、獼猴桃這三種產生的經濟價值。

　　氣調庫

　　水果氣調冷庫的特點：1.擁有很好的保持水果的形、色、香味;2.放入儲藏后的水果硬度高于一般冷藏;3.相比較一般冷藏，水果氣調庫貯藏后的水果擁有更長的貨架期，更可以延長出庫后銷售時間。4.氣調保存水果腐爛率低、自然損耗率低;5.適于長期運輸的外銷，適合大規模貯藏水果;6.反季節供應，錯開水果上市高峰，增加銷售價格。