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              文章詳情

              流水線自動包裝機批發多重優惠

              發布時間:2020-10-17 17:25  

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              視頻作者:諸城龍邦食品機械有限公司






              滾動包裝機設備安裝

              工作場地應配備三相四線380V電源和冷水源,冷卻水對加熱棒進行冷卻。

              設備安裝

              1、將設備置于所在位置,調整四個支撐螺桿,使方向腳輪離地面10-20mm,保證設備水平后,筋骨支撐螺桿上的螺母。

              2、真空泵盡量安裝在設備附近。

              3、如果真空泵與設備主體距離拉長,真空需加長時間,導致機體抽氣能力下降

              4、固定好機體及真空泵位置后,將配備的鋼絲軟管切到適當長度,利用密封膠和管卡把機體跟真空泵連接好。

              5、機體的加熱棒需要冷卻水,通過配備的塑料軟管進行配管,加熱棒的zui小冷卻水量2L/min。

              6、機體和真空泵總功率為2-6kw(隨真空泵大小決定功率),根據此數據選擇適當斷路器。

              7、講機體的電源線接到斷路器上,然后將真空泵的電源連接真空泵的電機上。

              8、接通電源后,打開電源開關,真空泵運轉,如果反轉則調換三相電源中任意兩相,輸送帶電機和升降機跟真空泵相序一致。

              流水線自動包裝機批發



              食品防腐劑的選擇

              在選擇防腐劑的過程中,主要是針對高溫肉類制品特別容易出現的微生物來選擇防腐劑。高溫肉類制品由于經過抽真空處理和長時間的高溫處理,所以殺菌后殘留的微生物大都為專性厭氧嗜熱芽孢桿jun和厭氧嗜溫芽孢菌。而這類微生物大都屬革蘭氏陽性菌。乳酸鏈球菌素(Nisin)是一種多肽抗jun素。它主要針對革蘭氏陽性菌,對酵母、霉菌和革蘭氏陰性菌無作用,可有效阻止肉毒桿jun的孢桿jun的生長。另外,還要關注真空泵抽真空的能力,一般用立方米/小時表示,但也不是越大越好,只要跟整機工作速度匹配就可以。

              所以在產品的防腐劑的選擇上主要以乳酸鏈球菌素為主體,在輔助乳酸鈉,乳酸鈉中的乳酸根離子有抑菌功能團,對鼠傷害、沙門氏菌和金黃色葡萄球jun有抑制作用。乳酸鈉的加入一方面可降低生產成本,另一方面彌補乳酸鏈球菌素防腐廣譜性差的缺點


              更換加熱條(鎳鉻合金帶):

              1、拆下電熱棒中間的螺栓,取下電熱棒。

              2、拆下電熱棒兩端的加熱線。

              3、拆下電熱棒兩端的水管,取下加熱棒。

              4、松開兩端的壓片螺絲,取出舊的加熱條。

              5、檢查底層的漆布膠帶有無破損,如有破損應更換。

              6、用酒精或qi油擦拭加熱棒,保證其干燥和無雜質。

              7、用酒精或qi油擦拭加熱條,保證其干燥和無雜質。

              8、將漆布膠帶貼在加熱棒表面,貼粘平整,不允許有皺褶、漆布膠帶用于絕緣。

              9、將鎳鉻合金帶先固定到加熱棒一端,在固定另一端。

              10、后再將外層漆布膠帶貼好即可。

              11、按照拆卸順序裝好。