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發(fā)布時(shí)間：2021-03-21 22:53
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把玻璃瓶和蓋子洗干凈，控干水分。新鮮的黃桃，記得買要硬一些的，不要軟的。把黃桃去皮去核切成塊狀，瓶子大可以一切兩半，我用的500毫升的小瓶子，切小塊。每一個(gè)玻璃瓶里面都把黃桃塞的滿滿的，硬一些的黃桃，在這個(gè)時(shí)候就比較好放，如果軟的黃桃切了以后，形狀就不太好了，蒸熟湯汁也不清澈了。按照一斤水，二兩白糖的比例煮糖水，如果你的黃桃比較酸的話，可以適量增加糖的用量。煮好的糖水，倒入罐子里。把玻璃瓶和蓋子一起放入蒸鍋里面，蒸15到20分鐘。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
【黃桃罐頭】準(zhǔn)備食材：黃桃，冰糖1.去市場(chǎng)挑選比較好的黃桃，比較硬的就行，把桃子放進(jìn)水里，要輕輕地搓洗干凈。2.把桃子一分為二，哪怕是離核的桃，借助水果刀把它打開(kāi)，然后把桃核去掉。千萬(wàn)不要直接用手去掰開(kāi)桃子，對(duì)桃子不好。3.用削皮刀把桃子的皮全部削干凈。大家不要先削皮再把它分開(kāi)去核，會(huì)傷到桃子。4.然后把去了皮的桃子切成合適大小的塊兒狀。根據(jù)個(gè)人喜好，切成自己喜歡的大小。取冰糖待用。桃子與冰糖的比例掌握在15：1到10：1之間。其實(shí)喜歡吃甜的可以再加一點(diǎn)，但是不要太甜了，太甜的話有點(diǎn)膩。5.把桃子與冰糖放進(jìn)煮鍋，添加適量清水，清水以沒(méi)過(guò)黃桃或與黃桃持平為宜。6.開(kāi)火，煮開(kāi)后再煮十分鐘即可關(guān)火。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
黃桃罐頭食材：新鮮黃桃3-4個(gè)，冰糖30克；方法步驟：黃桃用清水洗干凈；用去皮刀將黃桃上的外層表皮削掉；去皮后的黃桃切成8塊，去掉核；鍋中加入適量水，加入切好的黃桃，大火煮開(kāi)鍋；煮開(kāi)后，用勺子去掉水面上的浮末；加入冰糖，中火煮15分鐘左右關(guān)火，煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關(guān)火；玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右；玻璃瓶中的水分擦干凈后，倒入煮好的黃桃，瓶子放入涼水中煮開(kāi)，趁熱蓋上蓋子，放涼后放入冰箱冷藏即可；注意事項(xiàng)：水的量可以根據(jù)自己的口味靈活把握，喜歡味濃的，少放些水，喜歡清淡些，就多放些水； 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
