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發布時間：2021-09-03 12:58
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蒸米飯聽起來很簡單，但實際上壓力很大。這里有一些蒸米飯經常犯的錯誤。看看你犯了多少錯誤。
米濤很多次了。許多人洗四五次米，搓著洗著，希望能剝下米。這種做法是非常不可取的，容易導致水溶性營養物質的損失。在洪洞縣，香甜可口的蒸飯是我們家庭、婚禮和生日宴會不可缺少的。淘米過程中不需要流水，在盆中用手攪拌淘米1-2次，去除明顯的灰塵，然后用手輕輕淘米。此外，免淘米可以在加工過程中通過去除沙子和灰塵直接放入鍋內。
不要注意添加的水量。許多人不注意蒸米飯時加入的水量，導致米飯太軟或太硬。為了避免這種情況，正確計算加入的水量非常重要。
四、用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內關上門，蒸飯柜頂上配有氣壓安全球閥，氣壓 達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正常現象，嚴禁用物體壓住氣壓球閥。
五、蒸飯柜非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現象。
六、蒸飯柜箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。
蒸飯柜內的高溫蒸氣泄壓后再取出食品。取出食品時應帶上隔熱手套，防止手被。要用清水管清洗!水會導電，以防濺濕電氣部分造成漏電事故。
10.每次工作完畢后，必須切斷蒸飯柜電源(采用蒸氣加熱時應關閉蒸氣總進氣閥)。
11.若電源線破損老化必須停止使用!并更換相同規格型號的電源線。
12.本機外殼必須妥善接地，確保安全!
節能蒸飯柜應用行業
1、餐飲（茶餐廳、中餐廳、西餐廳、飲品店、休閑速食等）
2、單位食堂（企業單位、學校、工廠、等）
3、食品加工（蒸飯、蒸肉、蒸菜、蒸海鮮、蒸包子、蒸饅頭等）
節能蒸飯柜工作原理 ：
節能蒸飯柜的蒸柜采用均衡配氣式結構,蒸氣被平均分配到各食物盆中,上下盆食物同時熟透,更能讓蒸氣得到充分利用,防止蒸氣散失,讓蒸氣的熱量充分傳遞到食物中,節省能源.
