湖南魔芋機械廠服務為先「天然星」

魔芋機械的購買與選擇需要參考很多因素，例如魔芋機械設備的性能，使用年限，制造出的魔芋食品的質量等。不同的魔芋機械所制造的產品也有所不同，成型的牢固以及產品的口感都會有所差異。襄陽天然星食品科技有限公司是從事魔芋食品機械制造、銷售，及魔芋（調味）食品生產技術咨詢的專業廠家。魔芋機械制造的魔芋食品成型 不穩定，在烹飪是會出現散架，粘鍋等情況的出現，影響了產品的食用價值。而良好的魔芋機械所制造的產品成型穩定，烹飪方便，口感很好。為保證其工作的安全可靠，應定期檢查，當發現落下停車桿后，前輥繼續運轉超過1/4周長時，應調整制動器的調節螺釘，減少制動瓦與制動輪的間隙量，當制動電磁鐵產生不正常聲響時，應放大制動瓦與制動輪間的間隙量。傳統的魔芋機械只能制造出魔芋塊、條等簡單的魔芋產品；而現代的魔芋機械能制作出的魔芋粉，并保證了口感的純正，這是傳統的設備所不具備的功能。襄陽天然星食品科技有限公司秉承“踏實、拼搏、責任”的企業精神，并以誠信、共贏、開創經營理念，創造良好的企業環境，以全新的管理模式，完善的技術，周到的服務，的品質為生存根本，我們始終堅持用戶。

魔芋加工中一個重要的流程就是去皮，魔芋在清洗、去皮前要進行浸泡，使其邊緣、芽眼和溝槽內的硬泥松軟溶脫、皮層脆潤，以便清洗、去皮，去皮包括手工去皮和機械去皮。

襄陽天然星食品科技有限公司是從事魔芋食品機械制造、銷售，及魔芋（調味）食品生產技術咨詢的專業廠家，并引進了日本新技術，聯合大專院校的對相關技術進行了改良、創新，為多家食品企業提供了高標準，高質量的魔芋食品機械。針對不同客戶的需求，公司開發出，創業型小型魔芋機械，中型魔芋機械設備，大型（調味）魔芋食品機械設備等供廣大客戶選擇。襄陽天然星食品科技有限公司位于漢水之畔，諸葛亮舊居之地，鄂西北千年古城—襄陽。

用不銹鋼料泵將膨化后的懸浮液以60升/分的送料量送入精煉機中，襄陽天然星食品科技有限公司是從事魔芋食品機械制造、銷售，及魔芋（調味）食品生產技術咨詢的專業廠家。并在送液的同時加入(預先配制好的)2%的Ca(OH)2澄清溶液。公司秉承“踏實、拼搏、責任”的企業精神，并以誠信、共贏、開創經營理念，創造良好的企業環境，以全新的管理模式，完善的技術，周到的服務，的品質為生存根本，我們始終堅持用戶。對于魔芋加工來說，之前為大家介紹了濕法加工，今天要和大家分享的是有關魔芋干法加工流程介紹。可針對不同客戶的需求，公司開發出，創業型小型魔芋機械，中型魔芋機械設備，大型（調味）魔芋食品機械設備等供廣大客戶選擇。

　切片：去皮后的魔芋經切片機切成所需的片、條狀，以便烘干。切片機采用往復切片機，該機可實現連續自動給料、芋片尺寸均勻，對大小不同的魔芋適應性強，易與烘干機配套。魔芋機械制造的魔芋食品成型不穩定，在烹飪是會出現散架，粘鍋等情況的出現，影響了產品的食用價值。還可采用離心旋轉切片式切片機，該類機型需人工喂料，碎料多，易產生粘料和堵料現象，條件差的還可人工切片。

　　定色：由于魔芋去皮切片后如不立即加工，會產生嚴重的氧化褐變。所以，魔芋在切片后干燥前須進行定色kang氧化處理，對活性酶進行鈍化，以利護色，保證產品質量。實際生產中，常采用SO2熏蒸控制褐變。

　　干燥：魔芋片的干燥曲線復雜，干燥過程需經過高、中、低溫三區段進行干燥，成品含水率13% 。

　　清選分級：為保證魔芋精粉的質量，從烘干機出來的干芋片須分檢出疊片、褐變 片和去皮未凈的不合格片，并進行分級。 粉碎研磨：把干芋片送入精粉機，芋片經過粉碎研磨，使精粉粒子表面的淀粉、纖維素等雜質被剝離、粉碎、精粉顆粒不易被破碎而被保留下。魔芋機械常見的有精煉機、凝固機、成型機、膨化罐、毛肚機、蝦仁機、熱水槽(冷水槽)魷魚卷機等。加工設備主要采用粉碎研磨式精粉機，該機生產的魔芋精粉質量較好。

　　分離：經粉碎研磨后的混合粉料，通過氣流輸送并分級把極細的淀粉、纖維等雜質分離出來，后保留下來的就是粗制精粉。

　　篩分：用振動篩將粗制精粉篩分魔芋，魔芋干法加工流程介紹去除少量外形較大的塊莖、表皮碎片及不符合要求的大粒精粉顆粒和少量的精粉粉末。