武漢食堂承包公司常用指南,武漢既來之餐飲管理

簡單點說就是企業(yè)、公司以及學校將其職工就餐場所（即食堂）全部承包給專業(yè)的餐飲管理公司來運營，從而節(jié)省企業(yè)經(jīng)營成本。

食堂的起源編輯

飯?zhí)迷缙鹪从?958年夏秋之間，當時被稱作為“公共食堂”，由政府組織。那是政治瘋狂來臨時，農(nóng)民用裝窮的辦法對抗這種瘋狂已經(jīng)完全沒有效力了，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動中的一項。人們在公共食堂領(lǐng)饅頭，吃飯，食堂剛開始的時候很“興旺”。承包給個人或?qū)訉愚D(zhuǎn)包：針對工廠員工食堂外包的弊端，往往主要是針對那些承包給個人、食堂層層轉(zhuǎn)包、自己經(jīng)營等造成的管理不便，可能存在利益尋租。

食物多樣，谷類為主，粗細搭配

人類的食物是多種多樣的。各種食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同，每種食物都至少可提供一種營養(yǎng)物質(zhì)。平衡膳食必須由多種食物組成，才能滿足人體各種營養(yǎng)需求，達到合理營養(yǎng)、促進健康的目的。

谷類食物是中國傳統(tǒng)膳食的主體，是人體能量的主要來源。谷類包括米、面、雜糧，主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素。堅持谷類為主是為了保持我國膳食的良好傳統(tǒng)，避免高能量、高脂肪和低碳水化合物膳食的弊端。人們應(yīng)保持每天適量的谷類食物攝入，一般成年人每天攝入250g~400g為宜。另外要注意粗細搭配，經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧和全谷類食物。1嚴格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。稻米、小麥不要研磨得太精，以免所含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維流失。

　廚房的排水孔堵塞，只倒入一種東西…幾分鐘后就暢通無阻!

　　食l鹽是煮食食物的必備調(diào)味品，可是您也許不知道食l鹽還能幫助我們解決其他生活中的難題。網(wǎng)上的一段視頻介紹，7種情況下，食l鹽就能派上用場。快來看看吧!

　　1、電熨斗使用久了上面會有一些難以去除的污漬。取來一張烘焙紙，在上面均勻撒上食l鹽，然后將電熨斗開到熱，在食l鹽上熨燙1分鐘，面板就能光亮如新。

　　2、摔碎的雞蛋很難清理。在碎雞蛋上灑一些食l鹽，10～15分鐘后用廚房紙巾擦掉，很輕松就能完全擦干凈。

　　3、做料理時鍋中的油著火，手邊又沒有滅火產(chǎn)品，這時只要將食l鹽灑進去，就可以撲滅。(千萬記得不可以用水!)

而后便是智能眼鏡的性能.餐廳配置了互動設(shè)施--Vuzix智能眼鏡,主顧豈但能夠看到虛構(gòu)的菜單,還能夠經(jīng)過按鍵呼喚效勞員,真正做到即便沒無效勞員在身旁,效勞員也能夠使用電腦等網(wǎng)絡(luò)設(shè)施與主顧建設(shè)近程視頻效勞.然而,假使餐廳情況不敷明亮,虛構(gòu)事實、虛構(gòu)菜單的體驗就會年夜打折扣,升高成果.

除采納智能眼鏡,未來餐廳還使用了Kinect攝像頭、投影儀和麥克風來體驗別的一種近程效勞.主顧只需揮舞雙手,Kinect攝像頭就能夠識別出主顧的舉措,從而就能夠呼喚效勞員,效勞員能夠經(jīng)過平板攝像頭與主顧在天花板長停止對話.依據(jù)計劃職員引見,經(jīng)過使用程序的更深檔次的探索研發(fā),Kinect攝像頭在未來還能夠識別出主顧更多的舉措,從而能夠完成更多主顧和效勞員的近程效勞體驗.