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              發(fā)布時間:2020-12-15 02:55  

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                除去面包柜異味的方法

              1、食醋除味。將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入面包店展示柜內(nèi),除臭效果亦很好。

              2、小蘇打除味。取500克小蘇打(碳酸氫鈉)分裝在兩個廣口玻璃瓶內(nèi)(打開瓶蓋),放置在面包柜里,異味能除。

              3、黃酒除味。用黃酒1碗,放在面包柜的底層(防止流出),一般3天就可除凈異味。

              4、檀xiang皂除味。在冰箱內(nèi)放1塊去diao包裝紙的檀xiang皂,除異味的效果亦佳。

              5、木炭除味。把適量木炭碾碎,裝在小布袋中,置面包柜內(nèi),除味效果甚佳。推薦閱讀:保養(yǎng)工作可以延長面包店展示柜的使用壽命。



              面包展柜的維護保養(yǎng)常識我們應(yīng)該注意那些呢?

              1、蛋糕柜電源須專線供電,插座可靠接地。電源電壓波動較大時,應(yīng)加裝整機功率5倍以上的穩(wěn)壓器。

              2、經(jīng)運輸?shù)牡案夤駪?yīng)放置兩小時以上方可通電,蛋糕柜通電兩個小時后方可放入食品。放入柜內(nèi)食品應(yīng)與室溫一致。物品堆放均勻,堆放食品時應(yīng)留冷氣流通空隙。

              3、使用面包展柜時應(yīng)盡量減少開門次數(shù),防止冷量流失。





                 面包展柜應(yīng)用全過程中的常見問題 

              1、應(yīng)用前,先開展2鐘頭空柜插電運作后才可放進食品類。放進柜里食品類應(yīng)與室內(nèi)溫度一致,不必太挨近通風(fēng)口,保存適度的空隙,以利于冷氣機熱對流,溫度勻稱。 

              2、關(guān)機后不能馬上起動,需等候五分鐘之上,以防燒毀制冷壓縮機。 

              3、面包展柜應(yīng)放到應(yīng)用自然環(huán)境不錯,自然通風(fēng)不錯的地區(qū),不能受太陽直射,不能放到燒烤箱間應(yīng)用,自然環(huán)境溫度提議不超過35℃。 

              4、面包展柜體身后zui少留出100毫米之上室內(nèi)空間,有益于冷疑器自然通風(fēng)優(yōu)良以確保機器設(shè)備的致冷實際效果。


                蛋糕展示柜這樣清理讓你事半功倍

              一、清洗蛋糕展示柜的頻率

              每年至少清潔兩次蛋糕展示柜,這里的清潔可不是只指蛋糕展示柜內(nèi)部。掛背式蛋糕展示柜的冷凝器、壓縮機都裸lu在外,極易沾上灰塵,導(dǎo)致散熱效果變差,縮短使用壽命。但該部件不容易清洗,而且用水或濕抹布擦洗,還可能影響絕緣。小編跟大家說一下,其實方法很簡單:用電吹風(fēng)等工具,吹掉冷凝器和壓縮機表面的灰塵即可。

              二、“熱敷”一下,讓你除霜不費力

              一般來說,霜層越厚,制冷效果越差,因此需定期為蛋糕展示柜除霜。清理過程中,*重要的是要把冷凍室內(nèi)壁以及抽屜隔板等冰霜積水清干凈。目前大部分蛋糕展示柜都有自動融霜功能,冷凍室不會有太多chen冰,小編跟大家說一下,其實只需要用熱毛巾“熱敷”一下,薄冰就能融化啦。


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