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發布時間：2020-12-29 06:57
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萃取應用
萃取與其他分離溶液組分的方法相比，優點在于常溫操作，節省能源，不涉及固體、氣體，操作方便。萃取在如下幾種情況下應用，通常是有利的：
①料液各組分的沸點相近，甚至形成共沸物，為精餾所不易奏效的場合，如石油餾分中烷烴與芳烴的分離，煤焦油的脫酚；
②低濃度高沸組分的分離，用精餾能耗很大，如稀醋酸的脫水；
③多種離子的分離，如礦物浸取液的分離和凈制，若加入化學品作分部沉淀，不但分離質量差，又有過濾操作，損耗也大；
④不穩定物質（如熱敏性物質）的分離，如從發酵液制取青。萃取的應用，目前仍在發展中。元素周期表中絕大多數的元素，都可用萃取法提取和分離。萃取劑的選擇和研制，工藝和操作條件的確定，以及流程和設備的設計計算，都是開發萃取操作的課題。
固液萃取和液液萃取各有何特點
1、固液萃取：
利用溶劑使固體物料中地可溶性物質溶解于其中而加以分離地操稱為固液萃取,又稱浸取.水是地一種溶劑,如泡茶、煎中藥和從甜菜中提取糖等.隨著工業地發展和人民生活水平地提高,固液萃取地應用領域越來越廣泛,如從植物種子中提取食油,從各種植物中提取中草1藥制劑以及生產速溶咖啡、食品調味料和食品添加劑等.
幾乎所有的固液萃取都要現對原料進行預處理,一般是將原料粉碎,制成細粒狀或薄片狀.物料中的有用成分（溶質）分散在不溶性固體（擔體）中,溶劑和溶質必須通過擔體的細孔才能將溶質轉移到固體外的溶液中,傳質阻力比較大.固體物料經粉碎后,由于和溶劑間的相互接觸面積增大一級擴散距離縮短,使萃取速率顯著提高.擔過分的粉碎會產生粉塵,并在萃取過程中使固相的滯液量增加,造成固液分離的困難和萃取效率的降低.
選擇溶劑應考慮以下原則：
（1）溶質的溶解度大,以為節省溶劑用量；
（2）與溶質之間又足夠大的沸點差,以便于回收利用；
（3）溶質在溶劑的擴散阻力小,即擴散系數大和黏度小；
（4）價廉易得,無1毒,腐蝕性小等. 溶質的溶解度一般隨溫度上升而增大,同時溶質的擴散系數液增大.因此,提高溫度可以加快萃取速度；
2、液液萃取：
是利用系統中組分在溶劑中有不同的溶解度來分離混合物的單元操作。即，是利用物質在兩種互不相溶（或微溶）的溶劑中溶解度或分配系數的不同，使溶質物質從一種溶劑內轉移到另外一種溶劑中的方法。
例如用苯為溶劑從煤焦油中分離酚，用異1丙醚為溶劑從稀乙1酸溶液中回收乙1酸等。實驗室中用分液漏斗等儀器進行。
固相萃取的操作步驟
針對填料保留機理的不同（填料保留目標化合物或保留雜質），操作稍有不同。
固相萃取操作一般有四步（見圖1）：
1.填料保留目標化合物
l活化----除去小柱內的雜質并創造一定的溶劑環境。
l上樣----將樣品用一定的溶劑溶解，轉移入柱并使組分保留在柱上。
l淋洗----z1ui大程度除去干擾物。
l洗脫----用小體積的溶劑將被測物質洗脫下來并收集。
2.填料保留雜質
固相萃取操作一般有三步（見圖2）：
l活化--除去柱子內的雜質并創造一定的溶劑環境。
l上樣--將樣品轉移入柱，此時大部分目標化合物會隨樣品基液流出，雜質被保留在柱上，
l故此步驟要開始收集
l洗脫---用小體積的溶劑將組分淋洗下來并收集，合并收集液。
此種情況多用于食品或農殘分析中去除色素。
