四川板栗批發價在線咨詢「百惠」

武漢百惠公司經過多年的摸索與實踐，不斷的發展、改革、創新，打破了傳統的飯堂模式，建立了規范化、標準化、科學化的經營飲食管理服務。公司以“安全、專業、專心”為經營理念，始終堅持“人才為本，誠信為本”的宗旨，勵精圖治、拼搏創業，樹立了良好的企業形象。其果實味道鮮美，風味獨特，粉質細膩，具有健脾，強筋，止血之功效。

華北品種群又分為良鄉小栗與華北魁栗兩小品種群，約共有10個較優良的品種。華中品種據資料分析，選出了約20個以上的優良品種。 我國板栗品種繁多，據有關部門統計，地方品種達300多種。栗適宜的土壤含水量以30%-40%為宜，超過60%，易發生爛根現象，低于12%，樹體衰弱，9%時，樹即枯死，因此，栽培上應注意灌溉與排水。按產區一般把板栗分為北方板栗和南方板栗兩種類型，北方板栗大多作炒食用，南方板栗則做菜用。

武漢百惠公司經過多年的摸索與實踐，不斷的發展、改革、創新，打破了傳統的飯堂模式，建立了規范化、標準化、科學化的經營飲食管理服務。公司以“安全、專業、專心”為經營理念，始終堅持“人才為本，誠信為本”的宗旨，勵精圖治、拼搏創業，樹立了良好的企業形象。烹調方法：栗子去殼去皮（栗子肉表面的絨毛皮可用開水泡發后去除），紅棗洗凈，排骨洗凈切塊并氽水去掉血污，在燉盅加入800ml清水，將以上食物全部放入燉盅，武火燉開后改文火繼續燉1小時，后調味食用。

主要分布在華北地區的燕山及太行山山區及其鄰近地區。包括河北糖炒栗子，北京，河南北部，山東，陜西，甘肅部分地區及江蘇北部。其特點是果形小，單粒平均重10克左右；肉質糯性，含糖量高達20%左右；果肉含淀粉量低，蛋白質含量高；果皮色澤較深，有光澤；輸出情況：我國板栗主要出口日本，并且有著悠久的經營歷史板栗，即使在中日關系中斷時期，板栗貿易也未中斷。香味濃，澀皮易剝離，適于炒食，稱糖炒栗子。

武漢百惠公司經過多年的摸索與實踐，不斷的發展、改革、創新，打破了傳統的飯堂模式，建立了規范化、標準化、科學化的經營飲食管理服務。公司以“安全、專業、專心”為經營理念，始終堅持“人才為本，誠信為本”的宗旨，勵精圖治、拼搏創業，樹立了良好的企業形象。一般板栗加工程序：適時采摘→產地收購→原品處理（篩選規格）→挑選→裝袋→過重→包裝（縫口）→貯存。

板栗貯存方法常見的有兩種：（1）沙藏法：板栗產區常用的暫時保存方法，簡單易行。板栗采摘臨時集中后，立即用濕砂（栗、砂比例為1∶2），攪拌后存放在席棚內，埋起來，俗稱“假埋”（沙藏）。砂藏時應注意：攪拌用砂的濕度一般應以手握成團，松手散開為宜。糖炒板栗在冬天吃糖炒板栗是適合的，記得小時候在寒冷的天氣吃上一顆暖暖的糖炒板栗，都會感覺生活十分美好、十分愜意。