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商用電磁爐走進普通家庭的潛力巨大！

     商用”電磁爐未來會實現“家用”嗎？商用電磁爐也叫大功率電磁爐，它和傳統的電磁爐有一定的區別，而且又是主要用于工業食品加工廠和 餐廳食堂等一些比較大型的機構的電磁爐；目前市場上用電加熱的技術主要有兩種：用渦流加熱感應的電磁加熱技術，和用自身發熱管導熱的加熱技術。所以為了區分開來，通常叫做商用電磁爐。那么電磁爐商用和家用的有什么區別呢？如果把電磁爐商用和家用比作兩岸的話，那么220v和380v電壓的區別就是立在中間的鴻溝和河流。那么這條河流可不可以跨越呢？

     就目前來說可能性還是比較有的，因為380v的三相電還是有很少家庭有的，普及率當然也非常的低。不過隨著社會的發展，380v的電進人普通居民家也不是不可能的。那真要實現的話需要滿足一些什么條件呢？大家都知道，市場總是根據需求來走的，市場的基本定律；有需求才有市場，那么普通居民的家庭有沒有要用到商用電磁灶這個需求呢？要知道有沒有這個需求，首先得讓居民們了解到有商用電磁爐這樣一個產品，還要知道這個產品有什么獨特的作用或者說優勢；甚至可能要試用過才能知道。而現在普通家庭是基本不知道有那么一款產品存在的，就算知道也了解的不多，更別說為了使用這一款產品專門去搞380v的三相電了。如果我們將手直接放在爐盤上10公分處，通電幾秒后就能夠感受到熱量讓人受不了，而底部溫度是很低的，它的熱量是迅速向上傳導的，熱效率非常高。

    大功率電磁爐其實現在都還處于發展的階段，普及率甚至還不如傳統的燃氣灶。所以普通居民自然而然了解的就更少了；而有沒有這個需求我們也只能客觀的分析一下了；分析的不好請大家見諒。現在的一般居民家庭炒菜基本都是使用的煤氣灶，因為家用的電磁爐火力實在太小了，這也是我親身體驗過的，并非沒有真憑實據；以前用家用電磁爐炒菜要炒熟都很難，更別說炒的好吃了。而煤氣爐相比于家用的電磁爐來說火力確實夠大，炒起菜來也是得心應手。但它的缺點也很明顯：就是很不安全，每年因為煤氣泄露和煤氣引發的家庭安全事故數不勝數，居高不下。而工業和餐飲業也正是因為這樣的原因逐漸用商用電磁爐替代掉原來的煤氣爐。電磁爐大功率檔位加熱速度快，但耗電量也大，并非任何情況都適合使用大功率，不然電磁爐上的各檔功率就白設置了。  同樣的原理說明商用電磁爐是有可能走進千家萬戶實現進一步的普及的，但是這也還需要一個周期，需要讓用戶了解到這一款產品，從而產生需求。尤其是商用的一些較小型的臺式爐，對于家庭爆炒和蒸煮真是個不錯的選擇！由于目前市場的空白，可以說這也是一個難得機會，對于創業者或者投資者來說，這是一個潛在的風口，而且發展的潛力巨大！有興趣的朋友可以了解一下，我們專注商用電磁爐生產十幾年，掌握核心技術。提供商用電磁爐的貨源！希望能助您創業或者投資一臂之力！

火鍋電磁爐的工作原理要求了與它配置的鍋具需是金屬材質的，通常為不銹鋼。火鍋爐的專用鍋也是有講究的，尤其多余餐飲行業的店家而言，鍋具要與店面的風格像匹配，還應當適應消費群體的心里需求。比如，如果消費者是一對小情侶，那么店家就應當使用情侶專用鍋，營造出浪漫溫馨的感覺來；如果消費者中有人愛吃辣，有人不吃辣，這時候鴛鴦鍋就能派上用場了；再比如，是某家給老人祝壽，到店家出舉辦宴會，此時應當使用的就是花開富貴防燙鍋，彰顯活力與富貴，寄意越活越年輕；若是家庭團圓聚會，被看好的自然就是嘉禾家和萬事興防燙鍋。很多商用電磁爐為了提升品質，企業一做就是效仿歐式、韓式設計，90%都是虛有其表，根本不適合中餐烹調習慣。當然了，能選用防燙鍋是z好的，尤其是大聚會，人員較多，有老人與小孩，總要有所提防，以免發生意外！

使用中突然中止加熱. 1、保溫狀態時或煎烤功能時,表示己達到所設定功能的溫度點，約10秒后恢復功率并間斷循環。 2、使用中忽然關機并發出B1B1聲(約10秒) * 四周環境溫度是否很高？ 3、吸氣口、排氣口是否堵塞？ 4、可能是內部溫度過高，約4分鐘后可重新開機。 驅動放大電路檢修： 上電后待機時，測驅動放大電路三極管Q9集電極對地 18V電壓為正常，測比較器（ICID）0腳反相輸入端對地 4.8V電壓為正常。當電壓偏低時，則比較器（ICID）損壞。因此大家在購買電陶爐的時候還是需要關注下電陶爐的品牌，如果你還不知道電陶爐什么牌子好，大家可以關注下伊派電陶爐也是不錯的奧。測1腳同相輸入端對地 0.4V電壓為正常，當電壓偏低時，則電容器C14、C15漏電。測3腳輸出端對地 0.2V電壓為正常，當0電壓時，則三極管Q8（基極B與集電極C）、電容器C21擊穿、或比較器LM339（ICID）損壞。將損壞的元器件更換后，整機恢復正常。