長沙企業食堂托管點擊了解更多“本信息長期有效”

千喜鶴餐飲公司是一家專業的配餐公司，它除了能夠進行主食和熱菜加工之外，還能夠進行餐飲配送，保證人們隨時都能吃上熱騰騰的飯菜，和普通的送餐公司相比，它的特點就是它擁有專業的營養師，公司配備了很多的專職各色菜系的廚師，不止能夠將食物做的非常的美味，同時還能夠保證營養均衡，讓忙碌的現代人能夠補充道必須的營養，擁有健康的身體來進行工作和學習。

千喜鶴公司結合各地域用餐特點，每年都會不定期的舉辦各種風味美食節，像以韓餐為主的“以韓克寒”風味美食節，以鄉村為主基調的“鄉村文化美食節”、以面食小吃為主的 “美食每刻”美食節，且公司會調集一切人力技術資源，及各地小吃技術支援項目，做出讓用餐者滿意的風味美食。

高職就餐：高職餐主要針對白領需求，為其合理提供營養膳食搭配，使就餐者吃出健康好身材。辦公族無論男女都會在工作了一段時間后身體漸漸發福，很多人認為這是工作福利好的體現。

廚房衛生要求：

（1）廚房清潔設立崗位責任制，所有日常用廚具每天工作后必須進行嚴格消毒，清洗時做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔，在消毒后要加蓋保管，防止再污染，未經消毒的廚具不得使用。

（2）洗菜池、洗肉池、洗廚具池要分開，不得混合使用。

（3）爐灶、配料臺、工作臺在完工后要予以擦拭，確保干凈整潔。

（4）食堂、廚房應有紗門、紗窗、紗罩，保持無蠅。

餐飲服務人員微笑標準：

一、面部表情標準:

1、面部表情和藹可親，伴隨微笑自然地露出6-8顆牙齒，嘴角微微上翹；微笑注重“微”字，笑的幅度不宜過大。這也是不成文的 “工業化標準”，必須在營業員和顧客面對面3米左右“能見度”內。

2、微笑時真誠、甜美、親切、善意、充滿愛心。

3、口眼結合，嘴唇、眼神含笑。

二、眼睛眼神標準:

1、面對顧客目光友善，眼神柔和，親切坦然，眼睛和藹有神，自然流露真誠。

2、眼睛禮貌正視顧客，不左顧右盼、心不在焉。