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              員工食堂承包服務優惠報價 萬家歡

              發布時間:2020-07-25 15:39  

              【廣告】

              萬家歡餐飲公司告訴您:21世紀的競爭不再是個人與個人之間的競爭,而是企業與企業、集團與集團、平臺與平臺、系統與系統之間的競爭

              然而這些競爭優勢來源于人、人才,誰擁有人就擁有擁有競爭力,誰擁有龐大的人才群而具備很大凝聚力、戰斗力的團隊就擁有市場       及財富如何吸引人才、留住人才、降低人員流失率、節約招聘?工廠食堂承包一、經營形式食堂由我司全權負責經營管理,我司經濟上獨立核算,自負盈虧。這些都成為企事業單位及管理者棘手問題。因此,企事業單位需要員工創造

              及提供一個良好的工作及生活環境,以保障員工身心健康。

              2、食堂專業管理擁有專業經驗的餐飲管理團隊

              7.00元/餐(一大葷二小葷一素菜一份水果),米飯、湯任食。

              8.00元/餐(一大葷一小葷二素菜一水果一葷湯)主食米飯。

              12.00元/餐(二大葷一小葷一素菜一水果一葷湯一飲料)主食米飯。

              15.00元/餐(二大葷二小葷一素菜一水果一飲料一特色燉罐湯)主食米飯。

              具體貴公司想吃什么樣的餐標,怎么搭配,可以協商,以上餐標僅供參考!

              1、節約采購成本完整成熟的供應鏈為您節約采購成本

              2、食品安全保障成熟穩定的供應鏈讓您的食品安全放心

              萬家歡倡導低碳環保、倡導綠色生活,建立了透明化、信息化、智能化與現代化的優化流程管理,對食品原料嚴格篩選,對產品品種和口味悉心研究,對物流配送嚴格跟蹤和控制,以安全、透明、便捷及個性化的方式向機團單位、白領和家庭提供新鮮、美味、營養、時尚的餐飲服務和產品。目前已經在全國各地承接上百家食堂,并且嚴格標準化管理,目前給地區食堂運營良好,受到客戶一致認可和肯定!請您往下繼續閱讀大型工廠食堂承包哪家好關于食堂承包的介紹,了解本公司的更多信息。


              企業食堂管理:如何控制浪費和消毒管理?

              避免浪費和消毒管理作為食堂管理重要的兩個方面,一直受到受到食堂管理者的重視,那么如何控制食堂浪費和消毒管理呢?下面就詳細談一談:

              如何控制浪費:

              1.從采購貨品的質量著手,減少損耗和不必要的浪費;

              2. 專業的菜品研發小組,保證菜式的出品口味,以免有人因為不合口味而浪費;

              3. 以前一天的就餐數據作參考,預投第二天實際吃飯人數和實際用餐人數不能偏差3-5%;

              4. 根據工廠的下班時間,分批操作,這樣可以很好的控制食堂承包食材量的控制;

              5. 在食堂、餐廳做節約的宣傳標示,宣導節約的精神;

              6. 可派管理、保安等從側面監督硬性的食物浪費;

              7、選取一款合理的食堂管理系統

              如何做好消毒管理:

              一、冰箱衛生、消毒、化霜有專人管理操作;

              二、專管人員每日須查看冰箱運轉情況及溫度是否正常并及時做好記錄;

              三、半月進行化霜、清洗、消毒一次,消毒操作程序如下:

              ⑴ 進行徹底化霜,清除冰霜;

              ⑵ 用洗潔精將冰箱內外徹底擦拭,清除污垢;

              ⑶ 再用清水擦洗干凈;

              ⑷ 后用1%含氯消毒液擦洗一次。

              鋪張浪費在如今社會已經相當嚴重,這需要社會的力量,從己身做起,從小事做起,節約是中華民族的傳統美德。



              貴司承包的員工食堂會開設特色窗口嗎?有哪些特色美食。增開多個特色餐飲美食的窗口,其經營成本會增加許多,因此食堂所在的工廠企業必須規模龐大、員工眾多,或是有高標準的餐費;員工不多的較小企業食堂基本不會開設特色餐飲窗口。

              相對于較大些的食堂會根據需求開設不同的特色美食窗口,相對于標準套餐,特色餐飲的特點如下:

              1、菜式專盛:一個菜式(或品種)就用一個菜碟(碗)裝盛;火腿腸、煎蛋及雞腿等例外;

              2、豐富多選:在十幾種甚至更多豐富的品種當中自由挑選;不固定幾葷幾素;

              3、餐費自由:員工高興吃多一點、豐富一點就花多一點錢;員工想省一點,就選擇餐費低一點的菜式品種;豐富餐飲,豐簡由人;

              4、特色餐飲的就餐方案為:自由餐消費模式或零點包月消費方式。

              我司開設的特色套餐包括多種明碼標價的豐富大鍋菜式,以及蒸燉品、煲仔類、麻辣燙、糯米雞、燒臘鹵類、湯粉湯面、北方面食、點菜小炒、風味小吃、西式快餐等。以豐富員工的餐飲生活;為企業的生產保駕護航。

              2、自由餐菜譜計劃

              均屬員工數量龐大、生產規模大型的工廠企業或院校,除了制定基本的每周菜譜外,我們還會加大飯堂菜譜品種多選式的供應花樣,多則每餐可達幾十種菜式;加上特色套餐、鹵臘燒味、面食面點、麻辣燙、單點小炒等豐富的美食,極大地滿足了員工的伙食要求。

              3、個性菜譜計劃:針對某些特別行業制定個性菜譜1)家具企業等粉塵多的工廠,應加大供應吸附粉塵的菜品的份量及頻率,例如豬紅(需正規渠道)等;

              2)化工企業、工礦冶煉及金銀飾品企業等有重金屬含量較重等工廠,應常備海帶、木耳、綠豆、蘆筍、萵筍、菜花、紫菜、大蒜等具有較好消毒食效的美味佳肴;

              3)年輕人較多的工廠企業,應該重點放在顏色繁多、酸辣兼顧、品種多樣的菜譜上,女生是喜歡。



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