嘉興流動餐飲車改裝常用指南

電動餐車注意事項：

1、充完電后再進行存放，不要讓其在虧電狀況下進行存放；充電時候要把穩控制，電動三輪餐車，把穩不要大電流放電；

2、準時檢查相關部件，尤其是電池，在前進的時候要把穩檢查車門是否正常封閉，防止不測產生；

3、充電式防止插頭發燒，還要把穩不要對其進行暴曬，溫度太高蓄電池會出現缺水的景象；

4、準時盡量是常常檢查輪胎的氣壓，電動四輪餐車，確保起碼每個月檢查一未來次早餐車的維護辦法有哪些；

5、出門檢查電量，壽命延長就需要檢查發動機是否正常。

對于餐車，中國人的認知總是停留在街頭巷尾的三輪或四輪小吃車上，即使是有前瞻的認知也僅是對于國外已從餐車的向往。在國外，移動餐車，即Food Truck，在城市合理合規的管理下，已成為了當地人民不可或缺的餐飲選擇以及餐飲品牌的售賣模式，餐車已經形成了一種主流文化和售賣模式。

目前國內的餐車還未達到應有規模，從餐車的研發到生產，從餐具的定制與標準都未能達到統一。要將餐車市場達到一定規模，則需要與餐飲品牌進行結合，通過規模化、正規化運營，開辟移動餐飲新思路，驅動餐飲品牌延伸價值。餐飲企業通過定制化的移動餐車，開創獨特的移動餐車售賣方式。

隨著消費大環境的升級與餐飲行業的發展，小吃這一類別登上舞臺，擺脫了過去臟亂差的形象，逐漸成為備受消費者追捧的網紅美食。由于小吃在餐飲行業的興起，小吃車這種便捷的流動式經營模式占據的地位越來越高，又因其小本投入回報快等特點，自然成為了不少小微創業者的好選擇，吸引了不少投資者的加入。移動美食車經營的小吃種類可謂是十分的繁多。炸的、蒸的、燙的、特色的美食，僅需一輛惠福萊餐車就可以全部經營，是名副其實的多功能美食車。并且它的小吃制作技術都是由公司免費提供教學的，創業者就算沒有經驗和技術也一樣可以經營。