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發(fā)布時間:2021-09-28 12:31  
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保鮮袋怎么挑選:
1. 使用無色透明的保鮮袋。我們平時使用保鮮袋時,很容易注意到一點,那就是保鮮袋里的油會通過保鮮袋慢慢向外滲出。無論是打包食物還是戴塑料手套吃烤雞時這一點都十分讓人苦惱。是因為保鮮袋質(zhì)量不行嗎?還是設(shè)計的時候沒考慮到滲油的問題?究竟是什么原因使得保鮮袋會滲油呢?下面無錫保鮮袋廠家就告訴您這背后的玄機。保鮮袋主要的目的是隔絕細菌和病毒,確保食物不會腐壞。
不過保鮮袋依然能隔絕細菌,因為很小的病毒,分子量總也有十萬到別,所以滲油的保鮮袋依然有保鮮作用。現(xiàn)在甚至有專門打上微孔的保鮮袋,透氣性更好,依然能隔絕細菌,可見保鮮袋原理就是細菌-病毒的分子量遠大于氧氣和水,用塑料“篩子”來減少細菌侵入食品的概率。至于這個篩孔怎么形成,不影響保鮮袋的工作。油的分子量接近氧氣,離細菌較遠,所以能滲過保鮮袋。

保鮮袋會發(fā)生寒害的果蔬可分為幾種類型:
1.特別敏感的種類:如香蕉在12度C以下就會受傷,原則上是完全不宜放在冷庫中的;
2.中度敏感的種類:寒害發(fā)生的溫度在5-10度C之間,再依照它們在低溫中是否很快就發(fā)生受傷,可分為以下三種,這些種類的產(chǎn)品買回來后,大多數(shù)仍然需要放在冷庫中以避免高溫所造成的老化,但是應(yīng)在未發(fā)生寒害之前就要出庫;甲、放一兩天之后就會受傷,如地瓜葉、九層塔、蓮霧;乙、放三、四天之后開始受傷如空心菜、苦瓜、小黃瓜、冬瓜、蕃茄、黃秋葵、橫山梨;丙、放五天以上才會受傷,如絲瓜、扁蒲、茄子、大黃瓜、菜豆、生姜、木瓜、西瓜。

保鮮袋分解油。低密度聚乙烯在4200C下熱分解2h,其生成物中石蠟占 60%,烯烴占40%。如把高密度聚乙烯用熔化器連續(xù)導(dǎo)入反應(yīng)系統(tǒng),在400~4500C熱分解,可得到分解油94.5%,分解氣5.5%。回收量依次為:>乙烯,丙烷>>正丁烷。
為了提高分解油的收率,可使用高壓釜,在二氧化碳、、氦及氫的氣氛中使聚乙烯熱分解,反應(yīng)溫度在340℃左右,油化率可達到87%~93%;如再添加水來控制分解時的局部過熱,也可提高油化率。使用漆原鎳或Pt-C作催化劑,使聚乙烯加氫分解,則油化率可達到85%~90%。
