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發(fā)布時(shí)間：2020-07-17 09:12
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楊梅保鮮技術(shù)楊梅保鮮冷庫(kù)建造
每到楊梅收獲季節(jié)，各大梅園都開(kāi)展了繁忙的收獲工作。然而，如何儲(chǔ)存采摘的楊梅已經(jīng)成為無(wú)數(shù)果龍面臨的大難題。然而，隨著科學(xué)的不斷進(jìn)步，冷鏈物業(yè)也發(fā)展迅速。通過(guò)楊梅保鮮冷藏，緩解了楊梅的貯藏問(wèn)題。
楊梅保鮮冷藏的主要優(yōu)點(diǎn)是溫度可以調(diào)節(jié)。大多數(shù)保鮮冷庫(kù)都有非常完善的智能系統(tǒng)，可以通過(guò)氣閥調(diào)節(jié)冷庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度和氣體成分含量，使冷庫(kù)內(nèi)的溫度適合楊梅的保鮮和貯藏。在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境下，楊梅的呼吸作用可以得到有效抑制，其細(xì)胞的水分和營(yíng)養(yǎng)成分可以得到很大程度的保存，而不會(huì)對(duì)果實(shí)的品質(zhì)造成任何損害。
橙子保鮮冷庫(kù)
由于橙子的冷藏保存，新鮮的橙子基本上全年都可以在市場(chǎng)上看到。目前，利用保鮮冷藏來(lái)儲(chǔ)藏桔子已經(jīng)成為我國(guó)的普遍做法之一。柑橘保鮮倉(cāng)庫(kù)不僅廣泛建在水果產(chǎn)區(qū)，也建在大型外貿(mào)出口基地。以下是如何在桔子保鮮冷庫(kù)中儲(chǔ)存桔子的簡(jiǎn)要說(shuō)明。首先，讓我們來(lái)談?wù)劯涕俦ｕr冷藏中的柑橘保鮮原理。柑橘保鮮冷庫(kù)采用隔熱保溫性能好的保溫板作為保護(hù)，制冷系統(tǒng)設(shè)備提供冷量來(lái)保持冷庫(kù)中柑橘保鮮所需的溫度，從而達(dá)到柑橘保鮮的目的。柑橘保鮮冷庫(kù)制冷系統(tǒng)是整個(gè)冷庫(kù)的關(guān)鍵。制冷系統(tǒng)使用液態(tài)制冷劑(液氨或氟利昂等)。)在汽化過(guò)程中吸收冷庫(kù)中的熱量，從而達(dá)到降低冷庫(kù)溫度的目的。隨著倉(cāng)內(nèi)溫度的降低，可以降低倉(cāng)內(nèi)柑橘的呼吸強(qiáng)度，減少印刷柑橘表面和體內(nèi)微生物的生長(zhǎng)，減少腐爛的發(fā)生，延長(zhǎng)柑橘的貯藏時(shí)間。目前，制冷系統(tǒng)主要是基于冰柜。有許多類(lèi)型的冷凍機(jī)，其中一些使用直接冷卻和鼓風(fēng)冷卻。儲(chǔ)存桔子時(shí)，大部分桔子通過(guò)吹風(fēng)冷卻。
冷庫(kù)規(guī)劃建設(shè)用電
如果客戶(hù)想知道0-4℃牛奶冷庫(kù)的成本和計(jì)劃建設(shè)牛奶冷庫(kù)的耗電量，至少需要提供一些參考數(shù)據(jù)，如牛奶冷庫(kù)的長(zhǎng)度、寬度和高度、牛奶冷庫(kù)的存儲(chǔ)板、機(jī)組的要求等。牛奶冷藏成本的計(jì)算具有參考意義。普通冷藏溫度為0~5℃果蔬冷藏，-15~25℃低溫冷藏，-30 ~ 60℃超低溫冷藏，15~20℃常溫冷藏。以上三點(diǎn)是關(guān)于牛奶冷庫(kù)的建設(shè)成本。我不知道我的朋友們是否了解以上關(guān)于牛奶冷庫(kù)建設(shè)的知識(shí)。
可以采用政府主導(dǎo)和參與的方式。在多大程度上建設(shè)它更合適，采用什么樣的運(yùn)營(yíng)模式，如果閑置，是否需要補(bǔ)貼，特別需要明確論證，同時(shí)計(jì)算綜合效益賬戶(hù)，并在實(shí)踐中逐步探索經(jīng)驗(yàn)，爭(zhēng)取來(lái)。但可以肯定的是，對(duì)于高度市場(chǎng)化的蔬菜來(lái)說(shuō)，它們必須由私人經(jīng)營(yíng)。政府的作用是創(chuàng)造條件。如果有任何有政府背景的企業(yè)被組織起來(lái)參與經(jīng)營(yíng)，歷史經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)證明，做好這項(xiàng)工作是不可能的。嚴(yán)格的管理。倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備和設(shè)施的建設(shè)本來(lái)是件好事，但如果管理不善，也會(huì)被商人用來(lái)囤積和哄抬價(jià)格。大蒜、生姜和其他農(nóng)產(chǎn)品的高價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)了一段時(shí)間，這是使用儲(chǔ)藏手段的結(jié)果。
