低溫高濕解凍機安裝優選企業“本信息長期有效”

天津冷聯機電設備有限公司以生產制造速凍設備,冷卻設備.制冷工程,食品輸送線,肉類解凍設備為主的企業.公司坐落于天津市津南區咸水沽鎮海河工業園.

低溫高濕解凍機，采用的獨特的加濕器，保證了解凍過程中不同溫度環境下的濕度要求，使不同的冷凍肉達到高品質的解凍，通過控制程序實現全自動的解凍過程。低溫高濕解凍機實現了解凍時間變短，解凍均勻，食品中心溫度與表面溫度溫差小，汁液流失率低，使解凍后的肉恢復到新鮮狀態。保持濕度95%以上，在解凍過程中產品解凍快速均勻，小的蛋白質流失，失水率低，保持產品原有色澤及彈性。設備可以用作冷藏間，七段低溫高濕解凍機，設備一個主要的優勢就是制冷系統與解凍過程的一體性銜接。解凍過程可階段性控制能耗低抑制微生物的生長，料車上可多層放置肉品，單位面積使用率高，可根據客戶需求量身定做。

冷凍肉解凍機性能食品級不銹鋼制作，結構設計合理，確保衛生無死角，滿足食品安全衛生要求。可選配臭氧發生器，徹底清除空氣及設備內部細菌，消除了食品的二次污染。

專用不銹鋼載貨小車和液壓升降平臺

選配不銹鋼載貨小車，制作精良，可根據用戶產品規格定制。配合專用的高的精度液壓升降平臺，大大減輕裝貨工的勞動強度，提高了工作效率。

主要應用于肉類，禽類，海鮮、水果、蛋品、水果的解凍。將凍肉（板、塊）等料放進加滿水的解凍池，用高壓氣泡將水快速翻騰，讓產品在解凍池內相互碰撞，相互摩擦，從而達到快速解凍的目的。魷魚解凍機解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機入料口處，隨著凍品的化冰解凍，網鏈上的產品向出料方向出料，解凍池內的水溫慢慢下降，到出料這段時間，水再從解凍池進入到恒溫池，這樣循環利用，起到對水資源的節約，又能環保。既能降低成本，又能提高工作效率。

食品解凍是冷凍食品前或再加工的必經步驟，衡量食品解凍質量的重要指標是解凍后與解凍前食品色、香、味及多種營養成分的含量比較。不同食品應采用不同的解凍方法，不適當的解凍操作容易造成結晶機械損傷，汁液流失增大，水分蒸發，油脂氧化以及酶和各種微生物侵害。經過多年的研究與實踐，我們所生產的用來解凍家禽雞鴨魚、牛羊肉解凍設備恰好具有上述優點。

適合慢速解凍的食品有肉類、海產品等，這些食品采用我公司所生產的解凍機解凍后汁液流失少，色澤艷，解凍后基本恢復到凍前質量。這是由于在解凍過程中冰結晶強化生成的水分比較充分地被肌肉吸收的緣故。