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      科學合理飲用礦泉水的方法

      礦泉水一般應以不加熱冷飲或稍加溫為宜，一般不要煮沸。因為礦泉水一般含鈣、鎂較多，有一定的硬度。而煮沸時鈣、鎂易析出，也就是我們常說的水垢，這樣既丟失了鈣、鎂，還造成了感官上的不適，所以礦泉水的飲用方法是常溫下直接飲用。

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      礦泉水：

      市面上售賣的礦泉水，不下20種，礦泉水是指水源在地下，由自然涌出或人工抽取的天然水源，在處理的過程中，礦泉水不添加礦物質、二氧化碳等。除了以物理方式殺菌，不可加氯或其他方式處理水質。此外，必須以自動設備灌裝、密封，以免受污染。

      一般而言，純粹從地底涌出，不須人為加工、濾凈水質的才可稱為“天然礦泉水”，如用人工抽取地下干凈水源，適度地經過滅菌處理，即稱為“一般礦泉水”。

       天然山泉水有兩種，一種是山中流出的地表面水或淺層水，另一種是地下涌出的泉水。然后，是否對瓶裝水水桶有污染和傷害，所選擇的必須對水桶不要造成危害和污染。山泉水一般在遠離人群、遠離鬧市的地方，較少污染，也含有一定的礦物質等，其成分、流量、溫度相對穩定。山泉水雖然也含有一定的礦物質，但只有水中的特征組分含量達到礦泉水規定的界限指標值時才能被稱之為礦泉水，否則只能稱為山泉水。包裝飲用水、飲用天然水等等

      生活中飲用水水源的污染來源

      點源污染：指以點狀形式排放而使水體造成污染的發生源。這種點源含污染物多，成分復雜，其變化規律依據工業廢水和生活污水的排放規律，具有季節性和隨機性。

       面源污染：指溶解和固體的污染物從非特定地點，在降水或融雪的沖刷作用下，通過徑流過程而匯入受納水體并引起污染和水體富營養化。

       流動源污染：指由位置不固定的設備、裝置所排放污染物的水體污染源。