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              云南薯條真空低溫油炸機聯系電話服務為先 長風機械

              發布時間:2020-10-26 18:38  

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              視頻作者:諸城市長風機械科技有限公司






              真空低溫油炸技術較適用于加工食用菌之類食品,相較于凍干工藝(保留食材原始味道,但食用菌的真實味道不是很美味)油炸之后味道更加鮮美,很受消費者喜歡。

              果蔬脆片的品質高低直接影響著市場的銷售,含油率低,不加化學添加劑的產品將逐漸成為主流,過去市場上的一些含油率明顯偏高的產品逐漸被取代。真正健康綠色的果蔬脆片會受到越來越消費者的歡迎!


              該產品把熱力學,真空技術,流體力學,制冷學,機械、電氣控制等多學科高度集成在一起的高新技術產品。用戶僅需接上水電氣即可,操作簡單,安全可靠。該產品已在食品行業投入使用。面對飲食的任何困難都不是問題,現在社會很受生食,有機和其他健康食品的歡迎。該設備的關鍵技術采用PLC和觸摸屏程序控制系統,先進的制冷技術,閉環式的真空機組,即節省冷凝器、水環式真空泵的用水,又提高了真空度,同時提高生產效率,縮短油炸時間,產品的含油率大大降低,產生的膨化效果遠遠好于普通的真空油炸機。


              真空油炸機的特點:

              除開維持營養成分,顏色和身心健康的所述優勢外,真空油炸食物還具備下列特性:口味松脆,口味怡人。這種果蔬脆皮是一種真空低溫煎炸技術,可使水果和蔬菜不易褪色,變色,變褐,保持自身的香氣,有效減少高溫食品營養成分的損害。在真空標準下,能夠 產生壓力差。真空油能夠 根據壓力差加快材料分子結構的健身運動和材料中的汽體外擴散,進而提升材料生產加工的速率和勻稱性;在高真空下因為外界工作壓力的減少,材料構造會造成一定的澎漲效用。真空煎炸時,原料在密封性情況下加溫,原料中的絕大多數芬芳成份全是水溶的,易破的真空油起功效,不可以溶解油中,芬芳成份進一步萃取成原料脫干。能夠 非常好地保存新鮮原料的初始口味。熱烈歡迎撥電話資詢。切片真空油,切片真空油