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發布時間:2021-08-02 05:28  
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購買益生菌固體飲料的常見問題有什么
留意辨別生產廠家是不是有正規資質,購買益生菌固體飲料要先把關注度置放在生產廠家的身上,先從生產商開始挑選,根據各個方面的探聽和了解來明確生產廠家的資質是不是正規。可能大部分消費者不了解,如果是質量不過關的益生菌固體飲料,不但不會為人體產生益處,還有可能加劇腸胃的壓力。
原料要求:所有參與代加工生產的主料和輔料,必須在普通食品、新資源目錄以及藥食同源食品目錄的規定范圍之內,滿足SC食品級固體飲料的生產需求;
產品規格:顆粒固體飲料產品規格從直徑0.5毫米到5毫米都可實現;水丸固體飲料產品規格從直徑2毫米到5毫米都可實現。袋泡茶,也就是代用茶,根據原料與茶包規格不同,從0.45克/袋到20克/袋均能滿足定制生產需求;
包裝樣式:PET或者亞克力瓶裝,鋁箔袋裝,桶裝。包裝樣式根據固體飲料產品的市場定位以及代加工價格成本考慮進行綜合考慮; 固體飲料OEM起訂量:鋁箔袋裝,單品滿足1萬袋即可;桶裝產品,單品滿足1000桶即可;瓶裝產品可面議。
凍干法是將物料中的水凍結成固體的冰,在真空條件下,使水直接升華變成水蒸汽逸出,從而把水從物料中脫除。其特點是營養物質及揮發性成分保存完好,但加工成本極高,因而用凍干法生產固體飲料還很少,只有少部分附加值較高的產品如速溶茶粉、咖啡粉中應用。造粒技術有濕法造粒、干法造粒、快速攪拌制粒技術以及流化床造粒等4種。流化床造粒又稱沸騰造粒,是將常規濕法制粒的混合、制粒、干燥等3個步驟在密閉容器內一次完成的新型制粒技術,可大大減少輔料量,制出的顆粒大小均勻,效果好。
通過觀測,可以明顯發現采用俗稱“鋁箔袋”的鋁塑復合膜包裝的豆乳粉,其固體飲料顆粒的含水量控制優于鍍鋁復合膜,其原因在于復合膜的阻隔層不同。相比之下,AL 對水蒸氣的滲透阻隔性更佳,因此更能獲得良好的防潮性。對于 AL的易折性,可以通過在其和印刷層之間增加一層樹脂材料,從而起到緩沖作用。但鋁箔價格偏貴,會造成生產成本的增加。