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?油炸流水線的處理方式：

山東恒爾工業裝備有限公司專業生產油炸流水線。

油炸流水線的處理方式是一種時間重疊并行處理的處理技術，具體地說，就是流水線可以在同一個時間啟動2個或以上的操作，借此來提。為了實現這一點，流水線要時刻保持暢通，讓任務充分流水，但在實際中，會出現使流水線停頓下來或不能啟動。

我公司生產的油炸流水線設備質量好，價格優，售后服務有保障！薯條油水混合油炸機廠家,薯條油水混合油炸機廠家

油炸機的使用特點

油炸機是一種具備、衛生、多功能油水混合式的油炸設備，其具有油溫可控，操作簡單，清渣方便，節約能源等多種優點。

各式油炸機，油。采用油水混合新工藝，自動控溫，自動除渣。油炸機可以顯著降低生產成本，提高產品質量。適合炸制各類食品：肉食品，魚，面食，薯條。蠶豆，花生。辣椒，芝麻等。

可以設有水冷卻系統，保證水不會沸騰。而燃煤油炸機通過特殊設計，使兩端的溫度一致。爐口和出煙口可伸出墻外，填煤和出煙在室外進行，保證食品衛生。可以放心使用。薯條油水混合油炸機廠家,薯條油水混合油炸機廠家

油炸設備的基本操作：

 油炸設備是一種新型的全自動食品加工設備，這種設備的出現為人們帶來了大大的方便。我公司有一些關于油炸設備的使用注意事項要跟我們介紹一下：

1、油炸設備操作：當溫度達到設定溫度后便可以進行油炸工作。此時先少量加入需油炸食品，然后逐步增加放入量，這樣操作不至于油溫一次下降太大，影響食品的色澤、質量。這樣可連續工作，效率也提高了。3、采用上下雙層網帶設計以便在油炸過程中產品上浮時能保持產品油炸色澤均勻，不會產生上浮食品油炸不均勻的現象。如果一次投入食品太多，溫度下降很大，影響油炸效果。（油炸設備可以實現油溫自動控制，所以不用人為控制。）

2、放油程序：如果油炸設備需要換油或清理衛生時切記先不要排污放水，應先開放油閥門把油從放油閥完畢后再打開排污閥打水放完即可。

3、排污程序：在炸制一個工作日結束后就應待油冷卻到80度左右時便可進行排污工作，打開放污口，此時水和食品渣都流出來，等排污口有油流出時關閉排污閥即可。

4、加水程序：排污工作結束后，底部可馬上加水至水位為止，也可第二次工作前加水，這樣1好，因為有些食品渣如果經過長時間浸泡容易浮起來。

5、 當油炸設備中油炸食品掉渣多時，就應注意加熱管道的清潔，因食品渣落到加熱管道上，時間長就會在加熱管表面形成碳渣，時間長了就會影響油的顏色，為此這樣就應在炸制過程中增加排污次數。

6、對油炸魚，肉制品時因魚，肉中含有大量的膠體，長時間加熱管道表面會聚焦一層，影響散熱，并且對油的色澤產生影響，為此就這樣就需每班清理一次，加熱管道有附著物時應用刀或鏟子清理。

7、每次工作完畢后就應進行排渣和清理工作，特別是濾渣通道保持暢通。薯條油水混合油炸機廠家,薯條油水混合油炸機廠家

油炸機的使用方法和注意事項

油炸機的使用方法和注意事項 很多廠家在選擇購買油炸設備之后，因為本身無法了解該設備的具體使用方法以及功能，導致后無法正常使用設備，耽誤工作進度，今天小編來給大家簡單介紹油炸設備的使用方法，供大家參考了解，大家可以針對使用方法，來具體操作自己購買的設備。油炸機的市場容量在不斷地增長，在不斷的努力中，取長補短，得到現在的成果。

　　在使用設備之前，明確要生產的產品，是面食系列、豆類制品還是膨化食品等，不同的產品生產工序是不一樣的，所以這個是需要提前考慮好的。根據使用方法的不同可以分為油水混合設備和純油設備。油炸機是一種具備無煙、衛生、多功能油水混合式的油炸設備，其具有油溫可控，操作簡單，清渣方便，節約能源等多種優點。麻花、沙琪瑪、貓耳朵等面食系列，蠶豆、青豆、豆泡、魚豆腐等豆類制品，適合油水混合設備，膨化食品，調理食品適合純油設備。

　　設備使用前必須向爐體內加油，以免燒壞電熱管；加熱管使用一段時間表面會產生一些油渣，應及時清理，每月至少清理四次；及時清理油炸機表面的殘渣，殘渣不可積累過多或過厚防止渣內存儲熱量引發火災。夏天油水混合油炸機每天換水一次，冬天可根據水質定期更換，以保護油的質量；加熱管必須浸入介質中才能工作。定時檢查光電開關的性能及靈敏度。此時先少量加入需油炸食品，然后逐步增加放入量，這樣操作不至于油溫一次下降太大，影響食品的色澤、質量。一般先進的設備都設置有自動溫控裝置，油溫在常溫至230度之間任意調節，根據炸品選好溫度后，自動控制加熱的通斷情況，以保恒溫，不僅降低了能耗，而且操作簡便、快捷，提高了工作效率，深受用戶歡迎。

　　另外比較重要的一點就是，使用完畢之后必須要進行油的清潔，具體方法是等油冷卻后把油放出，再倒入清水把水燒到滾開，灑入食用堿粉兩大把，煮5-10分鐘，再把水排出來。薯條油水混合油炸機廠家,薯條油水混合油炸機廠家