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發布時間：2021-09-14 12:31
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中秋節的由來
吳自牧《夢梁錄》說：“此際金鳳薦爽，玉露生涼，丹桂香飄，銀蟾光滿。王孫公子，富家巨室，莫不登危樓，臨軒玩月，或開廣榭，玳筵羅列，琴瑟鏗鏘，酌酒高歌，以卜竟夕之歡。至如鋪席之家，亦登小小月臺，安排家宴，團圍子女，以酬佳節。
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女則愿貌似嫦娥，圓如皓月。河間縣人認為中秋雨為苦雨，若中秋節下雨，當地人則認為青菜必定味道不佳。”明清兩朝的賞月活動，盛行不衰。“其祭果餅必圓”;各家都要設“月光位”，在月出方向“向月供而拜”。陸啟泓《北京歲華記》載：“中秋夜，人家各置月宮符象，符上免如人立;陳瓜果于庭，餅面繪月宮蟾免;男女肅拜燒香，旦而焚之。”
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中秋節的由來與傳說
八月間，正是芋的收成時節，農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農事有關，但民間還有一則流傳廣泛的傳說：1279年，蒙古族滅了南宋，建立元朝，對漢人進行了殘酷的統治。
馬發據守潮州抗元，城破后，百姓慘遭殺。為了不忘胡人統治之苦，后人就取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，以此來祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。
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直到清代
中秋吃月餅演變為一種民間習俗
并逐漸形成了
京、津、蘇、廣、潮五種風味系列
如今
月餅的種類更是多種多樣
口味也因各地飲食習慣而異
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