中牟耀興隆熱干面加盟電話專業團隊在線服務,耀興隆熱干面

中牟耀興隆熱干面加盟電話的食品是武漢流行的一種特色，然后經過相傳，當我們的中牟耀興隆熱干面加盟電話傳到信陽的時候，成了很多的新陽人的所愛，大家知道嗎？快來圍觀解答吧：

傳到信陽熱干面原本是武漢的食品，但是傳到了信陽之后，卻成了信陽人的愛。信陽處于河南省南部， 距離武漢200公里左右，盛產水稻，主食以大米為主，這給熱干面流傳到信陽并發展提供了良好的環境因素。

信陽熱干面選料非常講究。信陽熱干面的面粉主要用鄭州以北加工的精粉面，這種面軋出的面條結實，有彈性，放在鍋里不容易煮爛。

這樣，熱干面的道工序就算做完了。

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關于中牟耀興隆熱干面加盟電話的起源有一個典故，如果你沒有記筆記的話，就詳細看一下這篇文章。

20世紀30年代初期，漢口長堤街有個名叫李包的食販，在關帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完，他怕面條發餿變質，便將剩面煮熟瀝干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壺，麻油潑在面條上。李包見狀，無可奈何，只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早上，李包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙，撈起瀝干入碗，然后加上賣涼粉用的調料，弄得熱氣騰騰，香氣四溢。人們爭相購買，吃得津津有味。有人問他賣的是什么面，他脫口而出，說是“熱干面”。從此他就專賣這種面，不僅人們競相品嘗，還有不少人向他拜師學藝。

過了幾年，有位姓蔡的在中山大道滿春路口開設了一家熱干面面館，取財源茂盛之意，叫做“蔡林記”，成為武漢市經營熱干面的名店。后遷至漢口水塔對面的中山大道上，改名武漢熱干面。

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小編下面給大家介紹一下中牟耀興隆熱干面加盟電話的小貼士，對這方面感興趣的可以一起來了解一下。

1、撈出的面用吹風機吹，是為了能讓面條表面的水分馬上揮發，保持面條的彈性不被水氣泡糟。面條吃之前如果涼了，再在開水里過一下，馬上撈出控干。

2、調味汁可以隨自己喜好，鹽和糖的份量適當調整，喜歡吃辣的可以加點辣椒油。

3、一定要用堿水面條：這是一種的面條，具有良好的黏彈性，并有防腐、中和酸性等作用。

4、面條煮后防粘連。

5、一定要用香油調芝麻醬，不能用水，否則不香。

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